Рецепт Суп манпар подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп манпар подлива

Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 650 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 230 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Картофель 460 г
Перец сладкий красный 180 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп манпар подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.9% 1206 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.4% 1143 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 6.3% 1701 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.6% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 4.9% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 12.9% 830 г
Витамин В9, фолаты 7.675 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 22.3% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 29.46 мг 90 мг 32.7% 34.9% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 3.2% 3297 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13405 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9925 мг 20 мг 10% 10.7% 1004 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 2.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.52 мг 2500 мг 11.6% 12.4% 861 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Кремний, Si 13.299 мг 30 мг 44.3% 47.3% 226 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 4.3% 2481 г
Натрий, Na 21.8 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5963 г
Сера, S 70.89 мг 1000 мг 7.1% 7.6% 1411 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 9.8% 1088 г
Хлор, Cl 29.32 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 30.54 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 6.5% 1651 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 33.4% 319 г
Литий, Li 26.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2045 г
Медь, Cu 89.86 мкг 1000 мкг 9% 9.6% 1113 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1610 г
Никель, Ni 3.464 мкг ~
Рубидий, Rb 171.4 мкг ~
Селен, Se 4.852 мкг 55 мкг 8.8% 9.4% 1134 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 63.47 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6302 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 7.3% 1471 г
Цинк, Zn 1.5417 мг 12 мг 12.8% 13.7% 778 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.249 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.249 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.249 г ~

Энергетическая ценность Суп манпар подлива составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МАНПАР ПОДЛИВА

Суп манпар подлива богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином C - 32,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 31,3 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Суп манпар подлива

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп манпар подлива, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп манпар подлива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги