Рецепт Фасольевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасольевый

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Лук репчатый 38 г
Картофель отварной по 1-206 549 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Бульон куриный 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасольевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.7% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.8% 2212 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.7% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 0.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.4% 2022 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 5.4% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.852 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5838 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 8.4% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.9415 мг 20 мг 9.7% 14.6% 1030 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.66 мг 2500 мг 11.7% 17.6% 851 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 3% 4912 г
Кремний, Si 7.146 мг 30 мг 23.8% 35.8% 420 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2322 г
Натрий, Na 428.55 мг 1300 мг 33% 49.6% 303 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2695 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 13.4% 1122 г
Хлор, Cl 479.36 мг 2300 мг 20.8% 31.3% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 7.2% 2064 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21127 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 34.9% 432 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.8% 1389 г
Медь, Cu 134.95 мкг 1000 мкг 13.5% 20.3% 741 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 10.1% 1485 г
Никель, Ni 13.355 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 3.294 мкг 55 мкг 6% 9% 1670 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 11.53 мкг ~
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103627 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2650 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фасольевый составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬЕВЫЙ

Фасольевый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, кремнием - 23,8 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 23,2 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Фасольевый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасольевый, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасольевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты