Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный суп
| Треска (Варка) | 720 г |
| Морковь (Варка без слива) | 260 г |
| Картофель (Варка без слива) | 480 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 3000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 16.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.3% | 5000 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2416 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 55.8% | 834 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 63.3% | 733 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 7.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 4.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 11.59 мг | 500 мг | 2.3% | 10.7% | 4314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 12.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.393 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.4% | 28715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 37.2% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 6% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 3.7% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 5.6% | 8571 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.567 мкг | 50 мкг | 3.1% | 14.4% | 3191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 4.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.903 мг | 20 мг | 4.5% | 20.9% | 2215 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.33 мг | 2500 мг | 4.4% | 20.5% | 2266 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 4.7% | 10183 г |
| Кремний, Si | 4.268 мг | 30 мг | 14.2% | 66% | 703 г |
| Магний, Mg | 8.89 мг | 400 мг | 2.2% | 10.2% | 4499 г |
| Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.3% | 21173 г |
| Сера, S | 36.51 мг | 1000 мг | 3.7% | 17.2% | 2739 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 20.5% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 22.58 мг | 2300 мг | 1% | 4.7% | 10186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 5.6% | 8036 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 37.7% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 4.203 мкг | 10 мкг | 42% | 195.3% | 238 г |
| Литий, Li | 5.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 8.4% | 5618 г |
| Медь, Cu | 42.73 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 20% | 2340 г |
| Молибден, Mo | 2.616 мкг | 70 мкг | 3.7% | 17.2% | 2676 г |
| Никель, Ni | 1.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.089 мкг | 55 мкг | 5.6% | 26% | 1781 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.34 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 14.4% | 3243 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 44.2% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.2215 мг | 12 мг | 1.8% | 8.4% | 5418 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 94.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП
Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 42 %
Чем полезен Рыбный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны жареные
- Сэндвич с куриным филе барбекю и соусом песто
- Икра жаренная
- 2022-05-28 Бигус
- Намазка "с Зеленью"
- Рулет с творогом
- Салат морская капуста и икра
- Ревень тушенный
- Шоколад украли сахар
- БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ
- Драники из цукини
- Необычный
- Банановый тюссон
- Биопростокваша термостатная
- Имбирный напиток
- паштет тунец
- Стейк из тунца 28.05
- Капучино
- Венские вафли
- Рулет с ревенем
- Печень барана жареная
- мон лимон
- Рулетик с творогом
- Салат греческий
- Оливки каламата без косточки
- Филе бедра курицы Петелинка
- Индейка жареная
- Манго
- Салат из помидор с луком и сметаной 28.05.22
- Котлеты из филе куриного бедра с капустой
- Блины
- Майонез Провансаль 67% с лимонным соком
- Хлеб с отрубями
- Кукуруза сладкая
- Пельмени
- Хамси шпроты турецкие
- Майонез «Провансаль» 67%
- Огурцы солёные kühne
- Чечевичные котлеты
- Салат с помидорами
- Майонез «Провансаль» 67%
- Тортик по мотивам Избы
- DrainEffect Green
- Салат дачный с редиской
- Нутовый хлеб
- Мясо для запекания «Карбонад в классическом соусе»
- Сыр кусочками для салатов без лактозы
- Крабовые палочки имитация
- Рассольник
- Перга пчелиная
- Зефир
- Шаурма со свининой домашняя
- Хачапури мягкий сыр
- селедка соль
- Лаваш "Ремесленный" из Цельнозерновой муки
- Маш с овощами
- Морковь с морской капустой +шампиньоны
- Мороженое классическое Юкки на сливках
- Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
- Тазобедренная часть говядина
- Чан рамён с яйцом
- Картофельная запеканка с фаршем
- Окрошка на сыворотке
- Паста два сыра с лимоном
- Подливка из говядины 280522
- Свинина отварная
- Тесто творожное
- Рис с шампиньонами и курицей
- Сливки 33%
- Абрикосовая запеканка
- Spaghetti di semola integrale di grano duro Спагетти Паста интеграле
- Паста пенне ригате интеграли Penne rigate di semola integrale di grano duro
- Мясо по корейски
- Миндальная мука
- Пицца
- Холодец свинина и курица (мой)
- Клетчатка
- Оладьи кабачкоаые
- Пицца с грушей и сыром
- Нут
- Батончики злак
- Твороженная запеканка
- Фалафель
- Индейка тушёная с луком
- Рис в мультиваре
- Салат из шпината
- Салат овощной
- Котлеты куриные
- Чай чёрный с мятой и имбирем
- Кето-пельмени с меланжем эксперимент 2 порции ?июня 22г. (копия)
- Салат овощной 28.5
- Заливной КЕТО пирог
- Креветки в соусе
- Шампиньоны жареные
- Olio di oliva extra vergine Масло оливковое
- Шейка Московская запечённая
- Ser MEMEL BLUE
- Kindziuk - kiełbasa wieprzowa
- Салат «Санта Бремор» Самое время, Крабовый с кукурузой, 250 г
- Сырники
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
