Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Треска (Варка) 720 г
Морковь (Варка без слива) 260 г
Картофель (Варка без слива) 480 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Вода 3000 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 16.7% 2815 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.1% 2416 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 55.8% 834 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 63.3% 733 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.7% 10000 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 10.7% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 12.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.393 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 28715 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 37.2% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 3.7% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 5.6% 8571 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 14.4% 3191 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.903 мг 20 мг 4.5% 20.9% 2215 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.33 мг 2500 мг 4.4% 20.5% 2266 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 4.7% 10183 г
Кремний, Si 4.268 мг 30 мг 14.2% 66% 703 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 10.2% 4499 г
Натрий, Na 6.14 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 21173 г
Сера, S 36.51 мг 1000 мг 3.7% 17.2% 2739 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 20.5% 2292 г
Хлор, Cl 22.58 мг 2300 мг 1% 4.7% 10186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 5.6% 8036 г
Йод, I 12.13 мкг 150 мкг 8.1% 37.7% 1237 г
Кобальт, Co 4.203 мкг 10 мкг 42% 195.3% 238 г
Литий, Li 5.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 8.4% 5618 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 20% 2340 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 17.2% 2676 г
Никель, Ni 1.251 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 26% 1781 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 123.34 мкг 4000 мкг 3.1% 14.4% 3243 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 44.2% 1048 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 8.4% 5418 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 42 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги