Рецепт омлет с грибами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с грибами (копия)

Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 0 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Чеснок, зелень 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 0 г
Вода 0 г
Свинина, лопаточная часть (Запекание) 50 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с грибами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.2% 691 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.2% 326 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.5% 3192 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 5.7% 877 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 7.7% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 10.1% 490 г
Витамин В4, холин 128.94 мг 500 мг 25.8% 12.8% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 1.402 мг 5 мг 28% 13.9% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 13.546 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2953 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 9.6% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 4.5% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 14.547 мкг 50 мкг 29.1% 14.4% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7386 мг 20 мг 18.7% 9.3% 535 г
Ниацин 2.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.54 мг 2500 мг 11.6% 5.8% 863 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3948 г
Кремний, Si 0.98 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Натрий, Na 66.54 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Сера, S 145.49 мг 1000 мг 14.5% 7.2% 687 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 9.8% 507 г
Хлор, Cl 83.96 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 4% 1237 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 4.9% 1022 г
Кобальт, Co 11.333 мкг 10 мкг 113.3% 56.2% 88 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3008 г
Медь, Cu 226.44 мкг 1000 мкг 22.6% 11.2% 442 г
Молибден, Mo 7.284 мкг 70 мкг 10.4% 5.2% 961 г
Никель, Ni 3.739 мкг ~
Олово, Sn 9.12 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 20.536 мкг 55 мкг 37.3% 18.5% 268 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 18.79 мкг ~
Фтор, F 47.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8473 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 9.8% 504 г
Цинк, Zn 1.1843 мг 12 мг 9.9% 4.9% 1013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность омлет с грибами (копия) составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ (КОПИЯ)

омлет с грибами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 20,4 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 28 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 29,1 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 11,6 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 113,3 %, медью - 22,6 %, селеном - 37,3 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен омлет с грибами (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с грибами (копия), калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с грибами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы