Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 96 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Укроп (На пару) | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.1% | 1617 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.5% | 737 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 13.1% | 760 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5.6% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 76.24 мг | 500 мг | 15.2% | 15.1% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.635 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 5.6% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 12.9% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 6.635 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.2% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3705 мг | 20 мг | 6.9% | 6.8% | 1459 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.81 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.7% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 49.45 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2022 г |
| Кремний, Si | 2.563 мг | 30 мг | 8.5% | 8.4% | 1171 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3756 г |
| Натрий, Na | 54.36 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.2% | 2391 г |
| Сера, S | 74.08 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1350 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 11.7% | 845 г |
| Хлор, Cl | 83.17 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1620 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 57.2% | 173 г |
| Литий, Li | 7.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1570 г |
| Медь, Cu | 78.17 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Никель, Ni | 4.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.265 мкг | 55 мкг | 16.8% | 16.7% | 594 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12698 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.4% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.6474 мг | 12 мг | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 59.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | min 16.8 г | 14.7% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, холином - 15,2 %, витамином E - 13 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 16,8 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша овсяная
- Оладьи из кабачков
- Мороженое ванильное
- Кляр
- Абрикосовое ваоенье
- Лепешка с сыром и луком
- Тарт 22.05.22
- Свинина в кляре
- Салат с авокадо и сыром маздам
- Варенье из малины Вологородское
- Сырники с изюмом
- Skyr Jugurtha typing islandzkiego z truskawkami (йогурт с клубникой)
- קציצות מהודו
- Шампиньоны фаршированные_2
- Салат овощной
- Kremowy jogger kawowy (йогурт кремовый)
- Майонез 22.05.22
- Куриная грудка с луком и стручковой фасолью
- Fantasia z gwiazdkami w czekoladzie
- Торт
- Медальоны из лососевых
- Творожные кексики с черемуховой мукой
- Ciasteczka owsiane
- Сыр Тильзитер
- печенье Швеция (красная упаковка) Digestivekex
- Ростовпапа
- Сырники
- Мороженое Крем брюле
- Трубочки с МОЛОЧНОЙ начинкой
- Тефтели из говядины
- Капуста тушеная
- шоколад темный
- Яичница с вялеными томатами
- Вафли творожные с рикоттой
- Конфеты финиковые
- Фунчоза со свининой и грибами
- БОРЩ
- Малое филе
- Суфле из ряженки
- Азиатская смесь
- Лапша суп с зеленью
- Молоко 2,6% Минская марка
- Л-карнитин 680
- Рисово-миндальный напиток
- Вафли кабачковые
- Ролл с сыром 22.05.22
- Минеральная вода "Иркутская"
- Стручковая фасоль $
- Картофель молодой в духовке
- Хлеб злаковый с семенами льна и мака
- Суп с тунцом, рисом и помидорами
- Окрошка
- Хлеб Десертный бездрожжевой
- Кефір
- Хлеб Купеческий
- хлеб бездр
- форель слабос
- Супер белковый торт
- ПП чизкейк без выпечки
- Гранола овсяные хлопья с отрубями шоколад и миндаль
- Щи
- Шоколад "Бабаевский" тёмный с фундуком
- Рулет большой с орехами
- Тыквенный протеин
- биойогурт бифилайф
- Тушёная капуста с рисом (Моя)
- Сырные палочки lizikbaby
- Кабачки с вешенкой
- Сырники
- Омлет с помидорами
- CHIKABAR протеиновый батончик
- Шейка свиная Слово мясника охлажденная
- Вафли с кабачком 22.05
- Кекс 22 х05х2022
- Жареная картошка ?
- Окрошка 22.05.2022
- Jasmino
- Свинина жареная
- CHIKABAR протеиновый батончик
- Блинчики с яблоком и апельсином
- Pate d'arachide [Dakatine]
- Папоротник Орляк жаренный
- Сыр 28%
- Панкейки из рисовой муки с бананом
- Салат из печени трески, яйца и лука
- Салат ролл 22.05.22
- Панангин
- Harrys American sandwich
- Бананово-протеиновый кекс
- Карп
- Блины
- Голубцы
- Белый шоколад без сахара
- Сыр плавленный
- Тофу с базиликом
- Тушеная курица с рисом
- Магкейк с ябл. пюре
- milchnitte
- Щи с грибами
- Капустные котлеты 22.05.22
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
