Рецепт Куриная грудка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка запеченая
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 23.4% | 367 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 72.18 мг | 500 мг | 14.4% | 12.4% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 22% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 27.5% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.858 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 7.4% | 1161 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.6206 мг | 20 мг | 33.1% | 28.5% | 302 г |
| Ниацин | 9.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.23 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.2% | 932 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12107 г |
| Магний, Mg | 78.34 мг | 400 мг | 19.6% | 16.9% | 511 г |
| Натрий, Na | 160.11 мг | 1300 мг | 12.3% | 10.6% | 812 г |
| Сера, S | 196.97 мг | 1000 мг | 19.7% | 17% | 508 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 16% | 537 г |
| Хлор, Cl | 64.42 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 6.2% | 1386 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 7.948 мкг | 10 мкг | 79.5% | 68.5% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4535 г |
| Медь, Cu | 75.19 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 9.51 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.7% | 736 г |
| Селен, Se | 15.064 мкг | 55 мкг | 27.4% | 23.6% | 365 г |
| Фтор, F | 127.52 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3137 г |
| Хром, Cr | 21.61 мкг | 50 мкг | 43.2% | 37.2% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.1898 мг | 12 мг | 9.9% | 8.5% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.705 г | ~ | |||
| Валин | 1.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.856 г | ~ | |||
| Лизин | 2.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 1.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116 кКал | -% | |
| Белки | 20.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ
Куриная грудка запеченая богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,4 %, витамином B5 - 25,5 %, витамином B6 - 31,9 %, витамином PP - 33,1 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 79,5 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 27,4 %, хромом - 43,2 %
Чем полезен Куриная грудка запеченая
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое авиакомпании Россия
- Конфеты
- Паста с помидорами
- Запуская рыбная авиакомпании Россия
- Кофе с молоком
- Наполеон 12.05.2022
- ______8:00 ______
- Печенье funny cat
- Салат с креветками
- (_ 19:30 _)
- Торт «Эстерхази»
- Balancer (Балансер) фисташковый мусс
- Пирожки утренние
- Гороховый суп/ каша
- Ацидофелин ab pimä
- Оливки с косточкам
- Творожная запеканка в микроволновке
- Авокадо мое
- сыр мягкий Адыгейский 45% Бабушкина крынка
- Варенье клубничное
- Вкусвилл веганское пирожное
- Тортик шоколадный пп 12.5.22
- Сардина атлантическая в масле
- Творог молочный Maitorahka 0.1%, 250g pakk
- Творог Ricotta, 250g pakk
- Салат Японский
- Шампиньоны жареные
- томат паст (эль овощ)
- Курица в духовке
- Сушки с маком
- Фокачча
- Франкфуртери
- Сосиски Нежные по стандарту Вкусвилл
- Старбакс
- Рулет из индейки с грибами
- Чечевичный суп
- Сметанный десерт с Черногории
- Салат из овощей и фасоли с сыром
- Сдоба фигурный рулет
- maxsport strawberry
- Смесь овощная (светофор)
- Сальчичон Иберико
- творог со сметаной лидл ванильный
- Пирог с сёмгой и треской
- Оладьи печеночные
- Хачипури из творога
- Пьядина с сыром и ветчиной
- Капучино
- Салат с консервированным тунцом
- Фруктовый салат
- Веган кекс с темным шоколадом [ВкусВилл]
- Фарш 11 мая 22г
- Греча по-купечески с курицей
- Фсоль с филе)
- Фсоль с филе)
- Сырок сливочный плавленый
- Грибной суп пюре
- Сырники
- Овощное рагу со свининой
- Бутерброд с авокадо
- Активиа на завтрак твородно-йогуртная с чернослмвом, курагой и инжиром
- Творожный сыр
- Булгур
- Королевские дамплинги свинина с овощами (Бибиго)
- (_13:00 _)
- киш лосось
- Сырники
- Бельгийские вафли
- Пицца с прошутто
- Фасоль по домашнему
- Курица с грибами
- овсяное молоко
- Салат с тофу
- Салат со свеклой.
- Ватрушка-каравай "Наслаждение"
- Намазка из шпината
- Булгур
- Гречка по купечески
- Бутерброд
- Сырники
- Суфле из ряженки и варенья
- Курица с грибами
- Лёгкий салат
- Творожный сыр воздушный с Итальянскими травами
- Тофу
- Голубцы с куриным мясом
- Творог изюм
- Мясо по французски
- Печёночные оладьи
- Печёночный паштет
- Сырники
- Сырники в духовке
- Рисовая каша
- Оладьи пышные на кефире 2,5%
- Салат с копченой горбушей и рисом 1205 без запр
- Колбаса «Куриная домашняя», полукопченая
- Кета скиф
- Боул вкусняшка
- Шоколадные кексы
- Галета с рикоттой,сыром и помидорами
Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченая, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
