Рецепт Блинчики со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики со шпинатом

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Банан 70 г
Яйцо куриное 50 г
Шпинат 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.6% 1407 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10% 509 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.5% 1141 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 12.7% 403 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 11.8% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин В4, холин 50.55 мг 500 мг 10.1% 5.2% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 32.845 мкг 400 мкг 8.2% 4.2% 1218 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 9.3% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 3.8% 1329 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин К, филлохинон 121 мкг 120 мкг 100.8% 51.4% 99 г
Витамин РР, НЭ 1.7355 мг 20 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.2 мг 2500 мг 15% 7.7% 666 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2314 г
Кремний, Si 27.075 мг 30 мг 90.3% 46.1% 111 г
Магний, Mg 43.65 мг 400 мг 10.9% 5.6% 916 г
Натрий, Na 33.28 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Сера, S 51.93 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1926 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 6.2% 826 г
Хлор, Cl 42.6 мг 2300 мг 1.9% 1% 5399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.3 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 20.34 мкг ~
Железо, Fe 4.528 мг 18 мг 25.2% 12.9% 398 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 10.2% 501 г
Литий, Li 0.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.6639 мг 2 мг 33.2% 16.9% 301 г
Медь, Cu 127.08 мкг 1000 мкг 12.7% 6.5% 787 г
Молибден, Mo 5.023 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1394 г
Никель, Ni 1.49 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 7.323 мкг 55 мкг 13.3% 6.8% 751 г
Стронций, Sr 16.98 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17536 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.6385 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.3 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.647 г ~
10:0 Каприновая 0.524 г ~
12:0 Лауриновая 4.067 г ~
14:0 Миристиновая 1.582 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики со шпинатом составляет 196 кКал.

  • Порция = 100 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ

Блинчики со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 100,8 %, калием - 15 %, кремнием - 90,3 %, фосфором - 12,1 %, железом - 25,2 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 33,2 %, медью - 12,7 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Блинчики со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики со шпинатом, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты