Рецепт Чиа - пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа - пудинг

Семена чиа, сушеные 30 г
Овсяное молоко 100 г
Клубника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа - пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.8% 789 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 27.8% 278 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.333 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9381 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8193 мг 20 мг 9.1% 7% 1099 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.87 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2430 г
Кальций, Ca 131.53 мг 1000 мг 13.2% 10.2% 760 г
Кремний, Si 13.2 мг 30 мг 44% 34% 227 г
Магний, Mg 69.4 мг 400 мг 17.4% 13.5% 576 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23214 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2884 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 16.9% 457 г
Хлор, Cl 2.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 7.3% 1056 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.1% 1876 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.5713 мг 2 мг 28.6% 22.1% 350 г
Медь, Cu 201.47 мкг 1000 мкг 20.1% 15.5% 496 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5251 г
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 11.093 мкг 55 мкг 20.2% 15.6% 496 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 2.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.9289 мг 12 мг 7.7% 6% 1292 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 77.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.733 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.566 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.566 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа - пудинг составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА - ПУДИНГ

Чиа - пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,2 %, кремнием - 44 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 21,9 %, марганцем - 28,6 %, медью - 20,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Чиа - пудинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа - пудинг, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа - пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги