Рецепт Курица с брокколи, морковью в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с брокколи, морковью в сливках

Филе Куриное [Куриная Ферма] 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Брокколи (Тушение) 200 г
Сливки 10% [Три Коржа] 100 г
Соевый соус 30 г
Чеснок, зелень 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с брокколи, морковью в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.8% 792 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.3 мкг 900 мкг 40.1% 50.1% 249 г
альфа Каротин 8.865 мкг ~
бета Каротин 2.119 мг 5 мг 42.4% 53% 236 г
бета Криптоксантин 0.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 497.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.8% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.693 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3421 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 17.3% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4630 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 39.1% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.4859 мг 20 мг 2.4% 3% 4116 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 1.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.23 мг 2500 мг 6.3% 7.9% 1580 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4327 г
Кремний, Si 28.998 мг 30 мг 96.7% 120.9% 103 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2352 г
Натрий, Na 376.02 мг 1300 мг 28.9% 36.1% 346 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 2% 6064 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 6.3% 2000 г
Хлор, Cl 117.59 мг 2300 мг 5.1% 6.4% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.5 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3% 4157 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5034 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 5.4% 2336 г
Литий, Li 1.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 10.6% 1181 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 4.6% 2726 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 7.3% 1730 г
Никель, Ni 3.831 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 2.1% 6044 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44199 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.2635 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица с брокколи, морковью в сливках составляет 80 кКал.

  • Порция = 282 гр (225.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БРОККОЛИ, МОРКОВЬЮ В СЛИВКАХ

Курица с брокколи, морковью в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 96,7 %

Чем полезен Курица с брокколи, морковью в сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с брокколи, морковью в сливках, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с брокколи, морковью в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты