Рецепт Салат из огурцов и помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с зеленью

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 225 г
Лук репчатый 75 г
Петрушка свежая 4 г
Укроп 4 г
Оливковое масло 11 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 515 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.2% 10857 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.3% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.6% 2857 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.7% 2449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 23.4% 1544 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 25.2% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5% 6923 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1.8% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 5.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.457 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 16280 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 59.7% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 5.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 15823 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 53.2% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.4404 мг 20 мг 2.2% 7.9% 4541 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.27 мг 2500 мг 8.9% 32% 1130 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6498 г
Кремний, Si 17.889 мг 30 мг 59.6% 214.4% 168 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 5.4% 6873 г
Натрий, Na 12.01 мг 1300 мг 0.9% 3.2% 10824 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6761 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 15.8% 2273 г
Хлор, Cl 43.63 мг 2300 мг 1.9% 6.8% 5272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.3 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 10.4% 3448 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.6% 9934 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 155% 232 г
Литий, Li 17.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1306 мг 2 мг 6.5% 23.4% 1531 г
Медь, Cu 84.99 мкг 1000 мкг 8.5% 30.6% 1177 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 23% 1567 г
Никель, Ni 8.085 мкг ~
Рубидий, Rb 132.8 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14628 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24845 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 26.6% 1344 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 7.6% 4721 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.233 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с зеленью составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из огурцов и помидоров с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 43,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с зеленью, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги