Рецепт Рагу Лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу Лайт

Баклажан (Тушение) 300 г
Кабачок (Тушение) 460 г
Помидор (томат) 600 г
Морковь (Тушение) 120 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу Лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.9% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.1% 5093 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 30.4% 1176 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 14.3% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 78.2% 457 г
альфа Каротин 47.492 мкг ~
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 91.1% 392 г
Ликопин 1209.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.4% 5455 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 6.1% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 10.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 17.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.56 мкг 400 мкг 2.9% 10.4% 3460 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 36.1% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 12.1% 2901 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 21.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7416 мг 20 мг 3.7% 13.2% 2697 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.96 мг 2500 мг 10.2% 36.4% 977 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 5.7% 6227 г
Кремний, Si 17.986 мг 30 мг 60% 214.3% 167 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 11.8% 3019 г
Натрий, Na 66.89 мг 1300 мг 5.1% 18.2% 1943 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12034 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 12.1% 2952 г
Хлор, Cl 109.51 мг 2300 мг 4.8% 17.1% 2100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 7.9% 4511 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 26.8% 1342 г
Литий, Li 14.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 27.1% 1312 г
Медь, Cu 79.33 мкг 1000 мкг 7.9% 28.2% 1261 г
Молибден, Mo 4.825 мкг 70 мкг 6.9% 24.6% 1451 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 45833 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 39487 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 5% 7246 г
Цинк, Zn 0.2603 мг 12 мг 2.2% 7.9% 4610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.292 мг ~
бета Ситостерол 0.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу Лайт составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ЛАЙТ

Рагу Лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 25,5 %, кремнием - 60 %

Чем полезен Рагу Лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу Лайт, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу Лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы