Рецепт Борщ сыроедный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ сыроедный
| Авокадо | 1 cup, cubes |
| Свекла (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Чеснок | 60 г |
| Апельсин | 350 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 15 г |
| Перец красный молотый острый | 0.3 tsp |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Асафетида [Сырье и приправы] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ сыроедный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.7% | 5091 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.6% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 14.1% | 2036 г |
| альфа Каротин | 1.568 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 15.5% | 1838 г |
| бета Криптоксантин | 3.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.799 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 9.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.171 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.1% | 2823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.86 мг | 90 мг | 22.1% | 63.5% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 5.5% | 5263 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.5 мкг | 120 мкг | 66.3% | 190.5% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4453 мг | 20 мг | 2.2% | 6.3% | 4491 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.13 мг | 2500 мг | 7.2% | 20.7% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.8% | 2945 г |
| Кремний, Si | 20.015 мг | 30 мг | 66.7% | 191.7% | 150 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 10.1% | 2845 г |
| Натрий, Na | 13.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 9346 г |
| Сера, S | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9488 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 8.6% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 19.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 11777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 8% | 3586 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 33.9% | 850 г |
| Литий, Li | 14.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 24.7% | 1157 г |
| Медь, Cu | 63.79 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 18.4% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 4.352 мкг | 70 мкг | 6.2% | 17.8% | 1608 г |
| Никель, Ni | 4.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.2% | 8758 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.3% | 6538 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 30.2% | 954 г |
| Цинк, Zn | 0.2552 мг | 12 мг | 2.1% | 6% | 4702 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.327 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ сыроедный составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ СЫРОЕДНЫЙ
Борщ сыроедный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,1 %, витамином K - 66,3 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 11,8 %
Чем полезен Борщ сыроедный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновый коктейль SHAKER
- Булгур с курицей
- мультивитамин Ultamins
- Салат с фетой и яйцом
- Куриный фарш с грибами в сливочном соусе
- Сливки миндальные
- Перловое ризотто
- Горшочек с грибами
- Паста с креветками
- Сливки для взбивания 33%
- Курица с брокколи, морковью в сливках
- Пюре Картофельное
- Кабачковый оладьи с адыгейский сыром и морковью
- Шоколад Arriba Ozera 77,7%
- Кешью
- Карп на гриле
- Немолоко рисовое 1.5%
- Яйца со шпинатом
- Овсяные кексы
- Салат из Красной фасоли
- Ser topiony w plastrach - GOUDA / CHEDDAR - (Carrefour)
- Птица Дивная конфета 30гр
- Kasza pęczak jęczmienny (krupa) - (CENOS) - Carrefour
- Творог мягкий высокобелковый
- Мюсли "Chocolate Muesli" [Hahne]
- Макчикен Острый (Макдоналдс)
- Котлеты Микс
- Рагу Лайт
- Салат Цезарь (Макдоналдс)
- Огурец
- Грейпфрут мое
- Творог с зеленью сыром
- Чиабатта з шинкой
- Сыр колбасный копченный
- Бульон говяжий
- Суп гороховый на говяжьем бульоне
- Подлива со свинины
- Салат со шпинатом
- Творог 5% Александров
- Хлебцы рисовые с морской солью
- Twin pix
- Пицца буфалина
- Калий
- Салат из огурцов и помидоров с зеленью
- Магний В6
- Творожный хачапури 2
- Азенкур
- Крем для миндального печенья Е 10.05.22
- Цинк 25
- Красная консервированная фасоль
- Кукуруза консервированная
- Простамед
- Вакамэ водоросли
- Лив 52
- Гринтерол
- Мука миндальная
- L-carnitine 100.000 liquid
- Витамин Е 30%
- Бисквит для рулета
- Онигири
- Рулет
- Burratine mini
- Кофе утренний
- Плавленый сыр сливочный
- Салат слоеный с бужениной
- Вино
- Ресвератол
- Бакопа монье
- Рис жареный
- Компот
- Сандерс бургер острый
- Кефир протеиновый
- Биг Сандерс бургер острый
- БоксМастер острый
- 9 Наггетсов
- Гречка
- Салаты
- Пельмени элитные Свинина +говядина Ермолино
- Картошка с кабачками
- Нежнявочка
- Скумбрия
- Шаурма моя
- Цинк (Сибирское здоровье)
- Улитка с изюмом
- Толстолобик
- Пицца с курицей и ананасами la Trattoria
- Жиры и Клетчатка
- Омега 3 2 штуки
- Новомин
- Овсяное печенье с протеином и орехами
- Витамины (Сибирское здоровье) - 2 таблетки
- Шоколадный марципан с кедровым орехами
- Фарш кошке 10.05.22 ()
- Витамин С
- Харчо
- Творожный рулет из теста Фила с изюмом и голубикой.
- Домашний майонез без яиц
- Käse Leerdammer
- Schweinenacken
- йогурт Био А2 3,6%
Метки: Как приготовить Борщ сыроедный, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ сыроедный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
