Рецепт Pazzo, Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pazzo, Цезарь с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 70 г
Яйцо перепелиное (Варка) 1 Штука
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Салат (латук) 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 26 г
Гренки, обычные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pazzo, Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8% 864 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.3% 615 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 8.7% 791 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 7.6% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 47.65 мг 500 мг 9.5% 6.6% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.4% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 8.8% 787 г
Витамин В9, фолаты 26.147 мкг 400 мкг 6.5% 4.5% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 7.6% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.737 мг 15 мг 24.9% 17.3% 401 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 17.3% 400 г
Витамин РР, НЭ 3.0445 мг 20 мг 15.2% 10.5% 657 г
Ниацин 3.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.51 мг 2500 мг 9.2% 6.4% 1089 г
Кальций, Ca 32.1 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3115 г
Кремний, Si 3.739 мг 30 мг 12.5% 8.7% 802 г
Магний, Mg 38.3 мг 400 мг 9.6% 6.7% 1044 г
Натрий, Na 130.51 мг 1300 мг 10% 6.9% 996 г
Сера, S 83.7 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1195 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 7.6% 911 г
Хлор, Cl 56.3 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 37.12 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1496 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4702 г
Кобальт, Co 5.976 мкг 10 мкг 59.8% 41.4% 167 г
Литий, Li 18.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1331 г
Медь, Cu 100.39 мкг 1000 мкг 10% 6.9% 996 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 7.3% 942 г
Никель, Ni 5.326 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 8.886 мкг 55 мкг 16.2% 11.2% 619 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 49.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8097 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 13.7% 505 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.189 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 67.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.118 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Pazzo, Цезарь с курицей составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PAZZO, ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Pazzo, Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином E - 24,9 %, витамином K - 25 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 59,8 %, селеном - 16,2 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Pazzo, Цезарь с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pazzo, Цезарь с курицей, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pazzo, Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги