Рецепт Салат весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весна

Огурец парниковый 150 г
Редис 60 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), грунтовый 73 г
Пекинская капуста 60 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.7% 5091 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.7% 2222 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 14.4% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 20.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 27.1% 1613 г
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 30.1% 1441 г
Лютеин + Зеаксантин 5.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 4.4% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 15.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 25.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.765 мкг 400 мкг 3.7% 16.2% 2709 г
Витамин C, аскорбиновая 37.14 мг 90 мг 41.3% 180.3% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 6.6% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 3.9% 11186 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 43.2% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.3756 мг 20 мг 1.9% 8.3% 5325 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.12 мг 2500 мг 7.2% 31.4% 1396 г
Кальций, Ca 95.85 мг 1000 мг 9.6% 41.9% 1043 г
Кремний, Si 23.751 мг 30 мг 79.2% 345.9% 126 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 17% 2597 г
Натрий, Na 7778.13 мг 1300 мг 598.3% 2612.7% 17 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 18.8% 2319 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 21% 2089 г
Хлор, Cl 12009.04 мг 2300 мг 522.1% 2279.9% 19 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.5 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 22.36 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 26.2% 1662 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 4.8% 9434 г
Кобальт, Co 4.855 мкг 10 мкг 48.6% 212.2% 206 г
Литий, Li 15.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 33.2% 1320 г
Медь, Cu 115.34 мкг 1000 мкг 11.5% 50.2% 867 г
Молибден, Mo 25.725 мкг 70 мкг 36.8% 160.7% 272 г
Никель, Ni 4.097 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16975 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 49751 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 27.5% 1577 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 11.4% 3922 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат весна составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСНА

Салат весна богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,3 %, кремнием - 79,2 %, хлором - 522,1 %, кобальтом - 48,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 36,8 %

Чем полезен Салат весна

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весна, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы