Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 427 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 10.1% 796 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 3.1% 2640 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 5% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.064 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3717 г
Витамин РР, НЭ 1.3206 мг 20 мг 6.6% 5.3% 1514 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.21 мг 2500 мг 1.2% 1% 8559 г
Кальций, Ca 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30581 г
Кремний, Si 26.412 мг 30 мг 88% 70.7% 114 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2658 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23679 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5659 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.9 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 39.62 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4787 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2660 г
Литий, Li 1.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 13.3% 606 г
Медь, Cu 104.28 мкг 1000 мкг 10.4% 8.4% 959 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7795 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.222 мкг 55 мкг 9.5% 7.6% 1053 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 73.26 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5460 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2171 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги