Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

куриный бульон 2500 г
Картофель 551 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Gallina Blanca 15 овощей 33 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Овощи по-Деревенски [4 Сезона] 300 г
курица вареная 150 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.5% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.8% 2580 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 38.9% 644 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 40.2% 625 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9000 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 13.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.506 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15962 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 9.5% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17647 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 5% 5086 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3155 мг 20 мг 6.6% 16.6% 1520 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.94 мг 2500 мг 5% 12.6% 1985 г
Кальций, Ca 10.92 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9158 г
Кремний, Si 8.608 мг 30 мг 28.7% 72.1% 349 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 8.5% 2981 г
Натрий, Na 158.85 мг 1300 мг 12.2% 30.7% 818 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 6.8% 3774 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 8.3% 3042 г
Хлор, Cl 260.91 мг 2300 мг 11.3% 28.4% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 28.56 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 6% 4119 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 56.3% 446 г
Литий, Li 11.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 9.3% 2725 г
Медь, Cu 40.65 мкг 1000 мкг 4.1% 10.3% 2460 г
Молибден, Mo 3.002 мкг 70 мкг 4.3% 10.8% 2332 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 65476 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 79.11 мкг 4000 мкг 2% 5% 5056 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 12.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3723 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (199 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16 %, кремнием - 28,7 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты