Рецепт Салат с капустой 08.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой 08.11

Капуста пекинская 60 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 85 г
Помидоры (томаты) 128 г
Масло кукурузное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой 08.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.3% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 22.1% 913 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 25.7% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.2% 4865 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 24.554 мкг 400 мкг 6.1% 12.2% 1629 г
Витамин C, аскорбиновая 40.89 мг 90 мг 45.4% 91.2% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 13.1% 1550 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9276 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 24.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.5386 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3713 г
Макроэлементы
Калий, K 232.61 мг 2500 мг 9.3% 18.7% 1075 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3564 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 7.4% 2692 г
Натрий, Na 292.4 мг 1300 мг 22.5% 45.2% 445 г
Сера, S 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10846 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 6% 3292 г
Хлор, Cl 444.48 мг 2300 мг 19.3% 38.8% 517 г
Микроэлементы
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 6.6% 3046 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 56.2% 357 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 14.3% 1418 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 15.9% 1273 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 11.2% 1788 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17974 г
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41754 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 9% 2222 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 3% 6623 г

Энергетическая ценность Салат с капустой 08.11 составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ 08.11

Салат с капустой 08.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 45,4 %, витамином K - 12,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат с капустой 08.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой 08.11, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой 08.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты