Рецепт Панини с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панини с лососем

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 120 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Лосось каспийский соленый 25 г
Салат (латук) 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панини с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7.2% 654 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.7% 370 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2368 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 1.172 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4266 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.4444 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.14 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4105 г
Кремний, Si 4.789 мг 30 мг 16% 7.5% 626 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1755 г
Натрий, Na 535.81 мг 1300 мг 41.2% 19.4% 243 г
Сера, S 71.61 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1396 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 6.5% 722 г
Хлор, Cl 982.17 мг 2300 мг 42.7% 20.1% 234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 38.17 мкг ~
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 6.1% 778 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 10.4% 450 г
Литий, Li 5.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.8323 мг 2 мг 41.6% 19.5% 240 г
Медь, Cu 141.06 мкг 1000 мкг 14.1% 6.6% 709 г
Молибден, Mo 1.278 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5477 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20141 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 3.3% 1426 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Панини с лососем составляет 212,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (383 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНИНИ С ЛОСОСЕМ

Панини с лососем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 42,7 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 41,6 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Панини с лососем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панини с лососем, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панини с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты