Рецепт Кабачок с луком, морковью и перцем, жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с луком, морковью и перцем, жареный

Морковь, красная (Жарка) 195 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Перец сладкий (Жарка) 40 г
Кабачок (Жарка) 867 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с луком, морковью и перцем, жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.2% 800 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.6% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.8 мкг 900 мкг 53.8% 56.8% 186 г
бета Каротин 2.895 мг 5 мг 57.9% 61.1% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 10.2% 1031 г
Витамин В9, фолаты 20.323 мкг 400 мкг 5.1% 5.4% 1968 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 17.5% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.211 мг 15 мг 21.4% 22.6% 467 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6684 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1522 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1736 г
Макроэлементы
Калий, K 324.22 мг 2500 мг 13% 13.7% 771 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3394 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1879 г
Натрий, Na 265.17 мг 1300 мг 20.4% 21.5% 490 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9346 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 4.5% 2332 г
Хлор, Cl 400.53 мг 2300 мг 17.4% 18.4% 574 г
Микроэлементы
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.2% 2493 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 8.8% 1203 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5666 г
Медь, Cu 14.97 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6680 г
Молибден, Mo 0.731 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9576 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.1283 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9353 г

Энергетическая ценность Кабачок с луком, морковью и перцем, жареный составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЛУКОМ, МОРКОВЬЮ И ПЕРЦЕМ, ЖАРЕНЫЙ

Кабачок с луком, морковью и перцем, жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 57,9 %, витамином C - 16,6 %, витамином E - 21,4 %, калием - 13 %, хлором - 17,4 %

Чем полезен Кабачок с луком, морковью и перцем, жареный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с луком, морковью и перцем, жареный, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с луком, морковью и перцем, жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы