Рецепт пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре из тыквы

Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Лук репчатый 20 г
Молоко коровье, белковое 1% 40 г
Тыква 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.2% 4469 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 35.3% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319 мкг 900 мкг 35.4% 131.6% 282 г
бета Каротин 1.914 мг 5 мг 38.3% 142.4% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 12.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 14.1% 2609 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 1.9% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 27.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 22.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.513 мкг 400 мкг 3.1% 11.5% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 29% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 8.6% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 3% 11933 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7799 мг 20 мг 3.9% 14.5% 2564 г
Макроэлементы
Калий, K 197.73 мг 2500 мг 7.9% 29.4% 1264 г
Кальций, Ca 37.02 мг 1000 мг 3.7% 13.8% 2701 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 14.5% 2551 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 3% 12871 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 7.4% 4885 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 16.7% 2228 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 4.5% 8333 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 8.6% 4401 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4.8% 7979 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 42% 889 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 8.2% 4556 г
Медь, Cu 146.56 мкг 1000 мкг 14.7% 54.6% 682 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 2.6% 13436 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25581 г
Фтор, F 70.89 мкг 4000 мкг 1.8% 6.7% 5643 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 8.6% 4389 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пюре из тыквы составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 38,3 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 14,7 %

Чем полезен пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре из тыквы, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги