Рецепт Помидоры ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры ?

Помидор (томат), парниковый 50 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 14.9% 848 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.7% 2677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 7.7% 1642 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.368 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16892 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 22.1% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.947 мг 15 мг 19.6% 24.8% 509 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21097 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.4605 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4343 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.04 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1213 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5476 г
Кремний, Si 5.263 мг 30 мг 17.5% 22.1% 570 г
Магний, Mg 3.97 мг 400 мг 1% 1.3% 10076 г
Натрий, Na 520.26 мг 1300 мг 40% 50.6% 250 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3654 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 6.2% 2030 г
Хлор, Cl 829.47 мг 2300 мг 36.1% 45.6% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 128.3 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4% 3114 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7109 г
Кобальт, Co 5.461 мкг 10 мкг 54.6% 69% 183 г
Литий, Li 19.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 9.9% 1283 г
Медь, Cu 98.3 мкг 1000 мкг 9.8% 12.4% 1017 г
Молибден, Mo 6.053 мкг 70 мкг 8.6% 10.9% 1156 г
Никель, Ni 9.342 мкг ~
Рубидий, Rb 225.9 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18744 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 9.6% 1309 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 3.8% 3304 г
Цирконий, Zr 3.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 107.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.276 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 48.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.934 г ~

Энергетическая ценность Помидоры ? составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ?

Помидоры ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином E - 19,6 %, кремнием - 17,5 %, хлором - 36,1 %, кобальтом - 54,6 %

Чем полезен Помидоры ?

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры ?, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги