Рецепт Овощные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные котлеты

Рис отварной 100 г
Капуста отварная по 1-210 300 г
картофель отварной в воде 150 г
Морковь тушеная 150 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Мука Рисовая [Кудесница] 70 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.8% 1422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3122 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 962.1 мкг 900 мкг 106.9% 89.2% 94 г
Ретинол 0.961 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.515 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3196 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 11.4% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2431 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 25.5% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.7836 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2552 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.08 мг 2500 мг 7.8% 6.5% 1282 г
Кальций, Ca 56.04 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1784 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 4.4% 1886 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Натрий, Na 148.16 мг 1300 мг 11.4% 9.5% 877 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9149 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 4.3% 1956 г
Хлор, Cl 146.04 мг 2300 мг 6.3% 5.3% 1575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3% 2757 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11194 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 8.6% 974 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1452 г
Медь, Cu 40.3 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2481 г
Молибден, Mo 3.759 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1862 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11294 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18709 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

Овощные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,9 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 30,5 %

Чем полезен Овощные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные котлеты, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги