Рецепт молочная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочная лапша

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.8% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4091 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 10.5% 1241 г
Витамин В4, холин 28.1 мг 500 мг 5.6% 7.3% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 10.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5958 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 17.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин Н, биотин 3.373 мкг 50 мкг 6.7% 8.7% 1482 г
Витамин РР, НЭ 1.0486 мг 20 мг 5.2% 6.7% 1907 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.14 мг 2500 мг 6.1% 7.9% 1643 г
Кальций, Ca 116.23 мг 1000 мг 11.6% 15% 860 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 1.4% 8746 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 4.5% 2841 г
Натрий, Na 603.07 мг 1300 мг 46.4% 60.1% 216 г
Сера, S 37.66 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2655 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 15% 866 г
Хлор, Cl 969.31 мг 2300 мг 42.1% 54.5% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 7.9% 1643 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 14.9% 869 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.9% 3390 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 9.8% 1318 г
Молибден, Mo 7.651 мкг 70 мкг 10.9% 14.1% 915 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 4.7% 2750 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18207 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 5.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность молочная лапша составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ ЛАПША

молочная лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 42,1 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен молочная лапша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочная лапша, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы