Рецепт Крупа перловая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крупа перловая

Крупа перловая 160 г
Вода 370 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупа перловая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 9.6% 1106 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.3% 870 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.4% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.111 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4601 г
Витамин РР, НЭ 1.0963 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1824 г
Макроэлементы
Калий, K 51.13 мг 2500 мг 2% 2.1% 4889 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4726 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3091 г
Натрий, Na 720.43 мг 1300 мг 55.4% 59.4% 180 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3727 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 13% 824 г
Хлор, Cl 1106.33 мг 2300 мг 48.1% 51.6% 208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 8.7% 1233 г
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 10.6% 1009 г
Медь, Cu 88.39 мкг 1000 мкг 8.8% 9.4% 1131 г
Молибден, Mo 5.8 мкг 70 мкг 8.3% 8.9% 1207 г
Фтор, F 86.3 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4635 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 7.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4230 г

Энергетическая ценность Крупа перловая составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПА ПЕРЛОВАЯ

Крупа перловая богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, хлором - 48,1 %

Чем полезен Крупа перловая

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крупа перловая, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крупа перловая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги