Рецепт Салат вечерний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат вечерний

Салат романо (римский салат, ромен)	60 г
Помидор (томат), грунтовый	60 г
Оливковое масло	3 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	20 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вечерний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.6 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1762 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	4.7%	2235 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	13.8%	757 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.5%	7300 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.8%	1333 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	3.9%	2739 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	244.5 мкг	900 мкг	27.2%	28.5%	368 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	2.424 мг	5 мг	48.5%	50.7%	206 г
бета Криптоксантин	1.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	987.843 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	5.8%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	11.6%	905 г
Витамин В4, холин	8.53 мг	500 мг	1.7%	1.8%	5862 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	8.2%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	6.9%	1515 г
Витамин В9, фолаты	61.83 мкг	400 мкг	15.5%	16.2%	647 г
Витамин В12, кобаламин	0.221 мкг	3 мкг	7.4%	7.7%	1357 г
Витамин C, аскорбиновая	11.37 мг	90 мг	12.6%	13.2%	792 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.061 мг	15 мг	7.1%	7.4%	1414 г
гамма Токоферол	0.598 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.471 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	10616 г
Витамин К, филлохинон	54.6 мкг	120 мкг	45.5%	47.6%	220 г
Витамин РР, НЭ	0.561 мг	20 мг	2.8%	2.9%	3565 г
Ниацин	0.196 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.31 мг	2500 мг	10.2%	10.7%	979 г
Кальций, Ca	102.9 мг	1000 мг	10.3%	10.8%	972 г
Кремний, Si	2.353 мг	30 мг	7.8%	8.2%	1275 г
Магний, Mg	18.89 мг	400 мг	4.7%	4.9%	2118 г
Натрий, Na	192.65 мг	1300 мг	14.8%	15.5%	675 г
Сера, S	34.53 мг	1000 мг	3.5%	3.7%	2896 г
Фосфор, P	83.9 мг	800 мг	10.5%	11%	954 г
Хлор, Cl	22.35 мг	2300 мг	1%	1%	10291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.9 мкг	~
Бор, B	45.1 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.863 мг	18 мг	4.8%	5%	2086 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Кобальт, Co	2.353 мкг	10 мкг	23.5%	24.6%	425 г
Литий, Li	11.373 мкг	~
Марганец, Mn	0.1576 мг	2 мг	7.9%	8.3%	1269 г
Медь, Cu	71.37 мкг	1000 мкг	7.1%	7.4%	1401 г
Молибден, Mo	2.745 мкг	70 мкг	3.9%	4.1%	2550 г
Никель, Ni	5.098 мкг	~
Рубидий, Rb	60 мкг	~
Селен, Se	2.275 мкг	55 мкг	4.1%	4.3%	2418 г
Фтор, F	7.84 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	51020 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	4.1%	2551 г
Цинк, Zn	0.632 мг	12 мг	5.3%	5.5%	1899 г
Цирконий, Zr	1.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.261 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.112 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.588 г	~
Пролин	0.205 г	~
Серин	0.183 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	23.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.961 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.101 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.248 г	~
12:0 Лауриновая	0.151 г	~
14:0 Миристиновая	0.371 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.16 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.317 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.369 г	min 16.8 г	20.1%	21%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.197 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.393 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.827 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.615 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.313 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.179 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.083 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:3 прочие изомеры	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат вечерний составляет 95,6 кКал.

Порция = 153 гр (146.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.6 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕЧЕРНИЙ

Салат вечерний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 48,5 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 45,5 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат вечерний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат вечерний, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат вечерний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе