Рецепт Картофельный суп с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп с рыбой

Горбуша 200 г
Картофель 800 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.4% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.1% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.7% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.2% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 26471 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5143 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 6.1% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 8.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 20.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.12 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12821 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 31% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 20.1% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 24.3% 1147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.224 мг 20 мг 6.1% 17% 1634 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.56 мг 2500 мг 8.3% 23.2% 1199 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13333 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 148.9% 188 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 7.3% 3861 г
Натрий, Na 7.74 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 16796 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 7.3% 3840 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 12% 2312 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 47.68 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 5.3% 5341 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 10.3% 2679 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 89.4% 313 г
Литий, Li 24.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 8.4% 3367 г
Медь, Cu 53.96 мкг 1000 мкг 5.4% 15.1% 1853 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 15.4% 1823 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 160 мкг ~
Селен, Se 3.654 мкг 55 мкг 6.6% 18.4% 1505 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 104 мкг 4000 мкг 2.6% 7.3% 3846 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 42.5% 658 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 3.9% 7009 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 62%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп с рыбой составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С РЫБОЙ

Картофельный суп с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 32 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Картофельный суп с рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп с рыбой, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги