Калорийность Рулетики из баклажанов. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из баклажанов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.7% 1246 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 15% 144 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 1.9% 1159 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.7% 800 г
Вода 91 г 2273 г 4% 0.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 1% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 7.2% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 0.9% 2500 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 2% 1050 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Кремний, Si 29 мг 30 мг 96.7% 20.8% 103 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21667 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 0.9% 2353 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 0.4% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 815 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.5% 4500 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.2% 1000 г
Литий, Li 68 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 2.3% 952 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 2.9% 741 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 3.1% 700 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Олово, Sn 13 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18333 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.7 г ~
6:0 Капроновая 0.4 г ~
8:0 Каприловая 0.21 г ~
10:0 Каприновая 0.46 г ~
12:0 Лауриновая 0.5 г ~
14:0 Миристиновая 2.6 г ~
15:0 Пентадекановая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 1.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.28 г min 16.8 г 31.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.45 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из баклажанов составляет 464 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 39 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Рулетики из баклажанов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,3 %, кремнием - 96,7 %, медью - 13,5 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Рулетики из баклажанов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Рулетики из баклажанов калорийность 464 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рулетики из баклажанов, калории, нутриенты, полезные свойства Рулетики из баклажанов
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы