Рецепт Смесь "Мексиканская". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь "Мексиканская"

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Горошек зеленый свежий 200 г
Кукуруза, консервы 70 г
Перец сладкий зеленый 120 г
Морковь 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь "Мексиканская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.2% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.4% 2738 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.4% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653.5 мкг 900 мкг 72.6% 163.9% 138 г
альфа Каротин 17.143 мкг ~
бета Каротин 3.952 мг 5 мг 79% 178.3% 127 г
Лютеин + Зеаксантин 157.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 19.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 13.3% 1698 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 7.4% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 15.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 16.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.607 мкг 400 мкг 3.9% 8.8% 2563 г
Витамин C, аскорбиновая 32.34 мг 90 мг 35.9% 81% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 14.2% 1594 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 6.5% 3472 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 40.6% 556 г
Витамин РР, НЭ 1.3191 мг 20 мг 6.6% 14.9% 1516 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.29 мг 2500 мг 8.3% 18.7% 1212 г
Кальций, Ca 28.87 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3464 г
Кремний, Si 12.44 мг 30 мг 41.5% 93.7% 241 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 15.6% 1445 г
Натрий, Na 41.06 мг 1300 мг 3.2% 7.2% 3166 г
Сера, S 20.21 мг 1000 мг 2% 4.5% 4948 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 16.5% 1363 г
Хлор, Cl 26.9 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.4 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 38.39 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 8.6% 2651 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6757 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 40.6% 554 г
Литий, Li 1.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 31.8% 711 г
Медь, Cu 96.74 мкг 1000 мкг 9.7% 21.9% 1034 г
Молибден, Mo 10.952 мкг 70 мкг 15.6% 35.2% 639 г
Никель, Ni 16.464 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 4.1% 5533 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19370 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 10.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.4656 мг 12 мг 3.9% 8.8% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Смесь "Мексиканская" составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ "МЕКСИКАНСКАЯ"

Смесь "Мексиканская" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,6 %, бэта-каротином - 79 %, витамином C - 35,9 %, витамином K - 18 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Смесь "Мексиканская"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь "Мексиканская", калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь "Мексиканская", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты