Рецепт Винегрет после голодания. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет после голодания

Картофель отварной без соли 260 г
Морковь 100 г
Капуста белокочанная 50 г
Свекла Отварная [Fresh Food] 100 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 15 г
Сок лимонный концетрированный "ITAL LEMON" 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет после голодания".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.5% 1752 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 20% 570 г
альфа Каротин 656.038 мкг ~
бета Каротин 1.569 мг 5 мг 31.4% 35.9% 319 г
Ликопин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 6.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.075 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3970 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 13.3% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1% 10791 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 10.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.914 мг 20 мг 4.6% 5.3% 2188 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.58 мг 2500 мг 10% 11.4% 1002 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6812 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 19.1% 600 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2946 г
Натрий, Na 16.7 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7784 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7337 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4.2% 2740 г
Хлор, Cl 3.49 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6792 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 3.2% 3534 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1791 г
Медь, Cu 97.49 мкг 1000 мкг 9.7% 11.1% 1026 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7423 г
Никель, Ni 1.415 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28351 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Винегрет после голодания составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ПОСЛЕ ГОЛОДАНИЯ

Винегрет после голодания богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 16,7 %

Чем полезен Винегрет после голодания

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет после голодания, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет после голодания, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты