Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 366 г
Орех грецкий 45 г
Капуста пекинская 240 г
Горошек зеленый. Консервы 281 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 105 г
Чеснок луковица 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.8% 731 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.8% 982 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.7% 1829 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.6% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 28.257 мкг 400 мкг 7.1% 6.1% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 9.8% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 10% 863 г
Витамин РР, НЭ 4.9928 мг 20 мг 25% 21.5% 401 г
Макроэлементы
Калий, K 186.06 мг 2500 мг 7.4% 6.4% 1344 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2743 г
Кремний, Si 3.752 мг 30 мг 12.5% 10.7% 800 г
Магний, Mg 40.12 мг 400 мг 10% 8.6% 997 г
Натрий, Na 207.78 мг 1300 мг 16% 13.7% 626 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6930 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 9.8% 878 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29870 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2200 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 38.9% 221 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 9.3% 927 г
Медь, Cu 106.36 мкг 1000 мкг 10.6% 9.1% 940 г
Молибден, Mo 8.112 мкг 70 мкг 11.6% 10% 863 г
Селен, Se 1.276 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4310 г
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11669 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 17.4% 492 г
Цинк, Zn 0.9158 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 11,6 %, витамином PP - 25 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 45,3 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы