Рецепт Суп лесника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лесника

Бульон говяжий	1500 г
Фарш свиноговяжий	60 г
Отварная фасоль	153 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	70 г
Морковь (Варка без слива)	44 г
Картофель (Варка без слива)	154 г
Шампиньоны (Варка без слива)	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лесника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.2 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3726 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	10.4%	2111 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	3.1%	7000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	5.8%	3776 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	10%	2222 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	8.4%	2601 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.1 мкг	900 мкг	4.2%	9.3%	2362 г
бета Каротин	0.241 мг	5 мг	4.8%	10.6%	2075 г
Лютеин + Зеаксантин	0.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	9.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	13.5%	1651 г
Витамин В4, холин	9.64 мг	500 мг	1.9%	4.2%	5187 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	9.7%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	12.4%	1786 г
Витамин В9, фолаты	7.262 мкг	400 мкг	1.8%	4%	5508 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	3.3%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	0.82 мг	90 мг	0.9%	2%	10976 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин D3, холекальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.107 мг	15 мг	0.7%	1.5%	14019 г
Витамин Н, биотин	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	5.1%	4425 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.9%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.512 мг	20 мг	7.6%	16.8%	1323 г
Ниацин	0.48 мг	~
Бетаин	0.16 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.87 мг	2500 мг	10.7%	23.7%	937 г
Кальций, Ca	14.13 мг	1000 мг	1.4%	3.1%	7077 г
Кремний, Si	6.296 мг	30 мг	21%	46.5%	476 г
Магний, Mg	13.37 мг	400 мг	3.3%	7.3%	2992 г
Натрий, Na	152.18 мг	1300 мг	11.7%	25.9%	854 г
Сера, S	32.91 мг	1000 мг	3.3%	7.3%	3039 г
Фосфор, P	60.8 мг	800 мг	7.6%	16.8%	1316 г
Хлор, Cl	13.25 мг	2300 мг	0.6%	1.3%	17358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83.8 мкг	~
Бор, B	26.9 мкг	~
Ванадий, V	15.36 мкг	~
Железо, Fe	0.617 мг	18 мг	3.4%	7.5%	2917 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	3.1%	7317 г
Кобальт, Co	2.152 мкг	10 мкг	21.5%	47.6%	465 г
Литий, Li	3.494 мкг	~
Марганец, Mn	0.0747 мг	2 мг	3.7%	8.2%	2677 г
Медь, Cu	126.72 мкг	1000 мкг	12.7%	28.1%	789 г
Молибден, Mo	2.41 мкг	70 мкг	3.4%	7.5%	2905 г
Никель, Ni	7.113 мкг	~
Рубидий, Rb	23.3 мкг	~
Селен, Se	4.276 мкг	55 мкг	7.8%	17.3%	1286 г
Стронций, Sr	1.19 мкг	~
Титан, Ti	8.2 мкг	~
Фтор, F	8.08 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	49505 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	6.2%	3546 г
Цинк, Zn	0.4336 мг	12 мг	3.6%	8%	2768 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.563 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.105 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.155 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.078 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.345 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.146 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.291 г	min 16.8 г	1.7%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.259 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.098 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.092 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~

Энергетическая ценность Суп лесника составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.2 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛЕСНИКА

Суп лесника богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Суп лесника

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп лесника, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лесника, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Вафли с курицей и брокколи

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе