Рецепт Каша гречневая с мясом в тыкве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша гречневая с мясом в тыкве
| Гречиха, зерно продовольственное | 300 г |
| Свинина мясная | 700 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Тыква (Припускание) | 1500 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с мясом в тыкве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.9% | 533 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.9% | 769 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.5% | 720 г |
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 9.3% | 741 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.9% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 17.47 мг | 500 мг | 3.5% | 2.4% | 2862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.337 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 3.1% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3523 мг | 20 мг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.57 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.6% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3894 г |
| Кремний, Si | 11.976 мг | 30 мг | 39.9% | 27.4% | 251 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 6.7% | 1016 г |
| Натрий, Na | 209.32 мг | 1300 мг | 16.1% | 11% | 621 г |
| Сера, S | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4460 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Хлор, Cl | 318.71 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.5% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.7% | 790 г |
| Марганец, Mn | 0.2144 мг | 2 мг | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Медь, Cu | 163.54 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 11.2% | 611 г |
| Молибден, Mo | 4.391 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.3% | 1594 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 71.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5589 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.4562 мг | 12 мг | 3.8% | 2.6% | 2630 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша гречневая с мясом в тыкве составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.8 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С МЯСОМ В ТЫКВЕ
Каша гречневая с мясом в тыкве богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 39,9 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 16,4 %
Чем полезен Каша гречневая с мясом в тыкве
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хве из кальмара
- Творог домашний 7,5%
- фунчоза
- приправа чим -чим
- тушеная тыква
- яблоко печеное
- пирожки жареные яблоко с тыквой
- лаваш с колбаской и российским сыром
- Сыр творожный с ветчиной Хохланд (овальный)
- Творог 9% Машенька
- Творог 9% со сметаной 10%
- печень с луком
- Овощная смесь от 04.11.14
- творожный омлет
- творог обезжиренный (Благовещенский молочный комбинат)
- сыр ольтермани 9%
- Шоколад элитный 75% какао (Бабаевский)
- Хризантемия
- курица рукаве
- слайсы мультизлак
- зеленый чай заварной
- филе куры запеченое с картофелем
- Шоколадные шарики
- куриная грудка под кефиром
- Коктейль гречка, кокос, финики, кэроб
- Яичница с овощами
- Хлеб Петровский
- сырок мультяшки с вафлей
- Витамин К
- фасоль
- котлеты из сельдерея
- Творог Крошечка
- Наполнитель для творога Крошечка
- каша геркулесовая
- Каша овсяная 3,5% без ягод
- протеин трофикс 5.0
- Говяжий фарш, 70% нежирное мясо, 30% жир
- Салат Морской
- Борщ 04/11/14
- каша пшенная на молоке
- Борщ
- Кофе аля "Сладусик"
- Творог мягкий нежный Савушкин продукт 5%
- Какао порошок Золотой Ярлык
- Начинка со страусятиной
- Куриная нога, вар, без кожи
- хлебцы пшеничные
- Пятачок
- Антиоксикапс с цинком
- Манты из говяжева фарша
- Капуста сладкая
- печенье овсяное
- Рагу 04.11
- Коктейль молочный с бананом и мороженым
- Ягодный сорбет
- омлет
- буженина моя
- кофе 3 в 1
- Гуляш с курицей
- Морской коктель замороженный
- бедро куринное печеное в духовке
- Морской коктель на пару
- Котлеты из куринного филе
- суп рисовый с окорочком
- Салат мясной
- картофель тушеный с кроликом
- Куриная грудка на пару
- Пророщенная зеленая гречка
- баклажаны жареные с луком ,морковью,и сладким перцем
- Капуста брокколи на пару
- конфета" фант"
- Творожок воздушный Чудо ( персик и груша)
- перец жареный красный
- сырок снеговичок Зефир в шоколаде
- салат из жареных баклажан и перцем
- Батончики мюсли
- пряники Ночка
- майонез домашний
- конфета «Nirvana»
- омлет с луком
- салат с сыром фетакса ,огурцом с пекинской капустой
- Карамель Цитрусовый микс
- Пшенная каша
- батон нарезной
- цикорий растворимый
- горячий утерброд
- Ленивый пирог с капустой
- каша овсяная с тыквой
- каша кукурузная
- паштет шпротный
- чернослив в шоколаде
- паштет шпротный
- Кекс лимонный на сметане
- каша молочная пшенная
- профитроли
- Кофе по-восточному без сахара
- Йогурты
- Салат куриный с грибами
- Приправа Универсальная
- Гематоген с арахисом
Метки: Как приготовить Каша гречневая с мясом в тыкве, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с мясом в тыкве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
