Рецепт Салат зеленый 60. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый 60

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	60 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	60 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	20 г
Авокадо	60 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	30 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый 60".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.9 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2310 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.9%	2815 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	12.8%	1077 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.9%	7065 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	14.4%	952 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	5.2%	2655 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	282.6 мкг	900 мкг	31.4%	43.1%	318 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	4.966 мкг	~
бета Каротин	1.558 мг	5 мг	31.2%	42.8%	321 г
бета Криптоксантин	5.793 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	56.069 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	10.7%	1277 г
Витамин В4, холин	11.24 мг	500 мг	2.2%	3%	4448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.516 мг	5 мг	10.3%	14.1%	969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	8%	1739 г
Витамин В9, фолаты	29.503 мкг	400 мкг	7.4%	10.2%	1356 г
Витамин В12, кобаламин	0.176 мкг	3 мкг	5.9%	8.1%	1705 г
Витамин C, аскорбиновая	14.51 мг	90 мг	16.1%	22.1%	620 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.903 мг	15 мг	6%	8.2%	1661 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.068 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.393 мкг	50 мкг	0.8%	1.1%	12723 г
Витамин К, филлохинон	75.5 мкг	120 мкг	62.9%	86.3%	159 г
Витамин РР, НЭ	0.6859 мг	20 мг	3.4%	4.7%	2916 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	0.145 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	373.1 мг	2500 мг	14.9%	20.4%	670 г
Кальций, Ca	81.38 мг	1000 мг	8.1%	11.1%	1229 г
Кремний, Si	17.207 мг	30 мг	57.4%	78.7%	174 г
Магний, Mg	33.1 мг	400 мг	8.3%	11.4%	1208 г
Натрий, Na	70.21 мг	1300 мг	5.4%	7.4%	1852 г
Сера, S	27.12 мг	1000 мг	2.7%	3.7%	3687 г
Фосфор, P	75.1 мг	800 мг	9.4%	12.9%	1065 г
Хлор, Cl	19.22 мг	2300 мг	0.8%	1.1%	11967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.9 мкг	~
Бор, B	34.3 мкг	~
Ванадий, V	6.6 мкг	~
Железо, Fe	1.98 мг	18 мг	11%	15.1%	909 г
Йод, I	3.32 мкг	150 мкг	2.2%	3%	4518 г
Кобальт, Co	1.033 мкг	10 мкг	10.3%	14.1%	968 г
Литий, Li	2.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.1759 мг	2 мг	8.8%	12.1%	1137 г
Медь, Cu	66.45 мкг	1000 мкг	6.6%	9.1%	1505 г
Молибден, Mo	3.241 мкг	70 мкг	4.6%	6.3%	2160 г
Никель, Ni	3.202 мкг	~
Рубидий, Rb	64.8 мкг	~
Селен, Se	1.586 мкг	55 мкг	2.9%	4%	3468 г
Стронций, Sr	22.93 мкг	~
Фтор, F	11.99 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	33361 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	3.7%	3704 г
Цинк, Zn	0.3859 мг	12 мг	3.2%	4.4%	3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.092 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.14 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.034 мг	~
Стигмастерол	0.414 мг	~
бета Ситостерол	15.724 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.048 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.058 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.221 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.062 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.578 г	min 16.8 г	15.3%	21%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.185 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.355 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.43 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.468 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.42 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.051 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.069 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.055 г	~
16:1 транс	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.049 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат зеленый 60 составляет 72,9 кКал.

Порция = 290 гр (211.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.9 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	85.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ 60

Салат зеленый 60 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 62,9 %, калием - 14,9 %, кремнием - 57,4 %, железом - 11 %

Чем полезен Салат зеленый 60

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат зеленый 60, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый 60, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе