Рецепт Котлеты с сыром и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты с сыром и перцем
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Молоко 4% жирности, топленое | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.3% | 863 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 53.87 мг | 500 мг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 11.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 16.4% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.525 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.7% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.67 мг | 90 мг | 35.2% | 22.1% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 1.244 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4019 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.335 мг | 20 мг | 26.7% | 16.7% | 375 г |
| Ниацин | 5.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.55 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Кальций, Ca | 169.05 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Кремний, Si | 1.04 мг | 30 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Магний, Mg | 55.95 мг | 400 мг | 14% | 8.8% | 715 г |
| Натрий, Na | 212.4 мг | 1300 мг | 16.3% | 10.2% | 612 г |
| Сера, S | 169.97 мг | 1000 мг | 17% | 10.7% | 588 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 15.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 332 мг | 2300 мг | 14.4% | 9% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 6.17 мкг | 10 мкг | 61.7% | 38.7% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Медь, Cu | 90.65 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 7.56 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.45 мкг | 55 мкг | 26.3% | 16.5% | 381 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.5 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5229 г |
| Хром, Cr | 14.56 мкг | 50 мкг | 29.1% | 18.2% | 343 г |
| Цинк, Zn | 1.5231 мг | 12 мг | 12.7% | 8% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.901 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с сыром и перцем составляет 159,5 кКал.
- Порция = 100 гр (159.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.5 кКал | -% | |
| Белки | 17.1 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 65.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ С СЫРОМ И ПЕРЦЕМ
Котлеты с сыром и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 26,2 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином C - 35,2 %, витамином PP - 26,7 %, кальцием - 16,9 %, магнием - 14 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 61,7 %, селеном - 26,3 %, хромом - 29,1 %, цинком - 12,7 %
Чем полезен Котлеты с сыром и перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Сушки челночок простые
- Плов из индейки
- Зефир ванильный Шарлиз
- Свинина в яйце
- Сырники мои
- Капуста тушеная с грибами
- Салат с креветками и авокадо
- SNICKERS
- Колбаса оригинальная "Сервелат новый"
- Горошек зелёный консервированный "Дядя Ваня"
- Жаренный картофель
- Салат из капусты с горошком, яйцом, сыром и морковью
- Салат 20.03
- Капуста тушеная
- Завтрак яишница со шпинатом
- Сосиски индейка
- Котлеты из свиной печени
- Кексы
- Саатик
- Творожная запеканка с гречкой
- Сыр плавленый Julienne Molendam
- Колбаса Салями Коньячная Глобино
- Хлеб батон французский
- Суп гороховый 300гр
- Суп-пюре с белыми грибами 300гр
- Творог обезжиренный
- Творог 9%
- Куриный бульон вторичный
- Крем фиш
- Омега-3 конц.60%
- Блины
- Суп с рисом
- Салат с филе
- Рулетики с творогом
- белорусский бальзам
- Гранола с изюмом Вкусвилл в йогурте
- Йогурт вишня-черешня
- Макароны из нутовой муки
- Тесто для вареников
- овсяный напиток
- Вареники с творогом
- Кичори
- Голубцы
- Филе минтая в сухарях
- Борщ с фасолью
- Суп с мясом и картофелем
- Кулеш с курицей и картошкой
- Голубцы
- Ряженка 3,2
- Отруби пшеничные
- Свинина Мясник неточ - рецепт
- Блины на кефире
- Свинина жареная - рецепт
- Йогурт Jogobella bez dodatku cukrów smak brzoskwinia-mango
- Капуста - рецепт
- Морковь - рецепт
- КРУПНО 5 Злаков
- Горошек зелёный
- Куриный блинчик
- Зразы рисовые с мясом
- Тушеная капуста с фаршем
- Цельнозерновой хлеб - полезная пшеница
- Овощи в кисло-сладком соусе
- Круассан с пармой
- Торт смородина
- Ленивые голубцы
- Круассан миндальный
- Напиток миндальный
- Соус к кабачковым оладьям
- Пюре картофельное
- Котлеты: свинина, говядина, капуста
- Рыбный фарш для рулета
- Чипсы нутовые
- Икра кабачковая
- Брауни с бананом200322
- Лепёшки творожные
- Рулет рыбный 190320
- Сулугуни
- Запеканка с изюмом
- Картофельные зразы с грибами
- Омлет в духовке
- Печень
- Котлета
- Омлет из белков
- Сухарики хрустящие "кириешки" крылышки баффало
- Конфеты со вкусом "вишня" [Fiori Di cioccolato]
- Пицца
- Омлет 2 сосиски 2 яйца
- Домашние Миндальные конфеты
- Блины на кокосовом молоке
- Торт Жербо с апельсиновым мармеладом
- Водка "Пять озёр"
- Мясной хлеб 190322
- Чай зелёный заварка
- Шоколадный пирог диетический
- Кб
- Морковь по корейски
- Лапша с говядиной
- Кофе без сахара
Метки: Как приготовить Котлеты с сыром и перцем, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с сыром и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
