Рецепт Солянка с грибами, курой и тыквой 02.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с грибами, курой и тыквой 02.11.14

Масло подсолнечное 5 г
Шампиньоны 140 г
Лук репчатый (Припускание) 115 г
Тыква (Припускание) 215 г
Капуста белокочанная (Припускание) 660 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 150 г
Чеснок луковица 10 г
Тимьян, свежий 3 г
Кардамон 3 г
Паприка 3 г
Орех мускатный 2 г
Соль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с грибами, курой и тыквой 02.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.3% 1357 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.2% 4469 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 26.1% 741 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 16.2% 1189 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 15.4% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 12.7% 1525 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 16% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 23.5 мкг 400 мкг 5.9% 11.4% 1702 г
Витамин C, аскорбиновая 23.42 мг 90 мг 26% 50.2% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 6.8% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 82.4% 234 г
Витамин РР, НЭ 3.2617 мг 20 мг 16.3% 31.5% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 511.73 мг 2500 мг 20.5% 39.6% 489 г
Кальций, Ca 50.21 мг 1000 мг 5% 9.7% 1992 г
Кремний, Si 0.101 мг 30 мг 0.3% 0.6% 29703 г
Магний, Mg 34.78 мг 400 мг 8.7% 16.8% 1150 г
Натрий, Na 291.52 мг 1300 мг 22.4% 43.2% 446 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 7.5% 2569 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 17.4% 1116 г
Хлор, Cl 640.59 мг 2300 мг 27.9% 53.9% 359 г
Микроэлементы
Бор, B 157.7 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 11.8% 1632 г
Йод, I 45.84 мкг 150 мкг 30.6% 59.1% 327 г
Кобальт, Co 6.566 мкг 10 мкг 65.7% 126.8% 152 г
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 25.7% 751 г
Медь, Cu 125.65 мкг 1000 мкг 12.6% 24.3% 796 г
Молибден, Mo 9.965 мкг 70 мкг 14.2% 27.4% 702 г
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13648 г
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12874 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 35.7% 542 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 11.6% 1665 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Солянка с грибами, курой и тыквой 02.11.14 составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ГРИБАМИ, КУРОЙ И ТЫКВОЙ 02.11.14

Солянка с грибами, курой и тыквой 02.11.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26 %, витамином K - 42,7 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 20,5 %, хлором - 27,9 %, йодом - 30,6 %, кобальтом - 65,7 %, марганцем - 13,3 %, медью - 12,6 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Солянка с грибами, курой и тыквой 02.11.14

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с грибами, курой и тыквой 02.11.14, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с грибами, курой и тыквой 02.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги