Рецепт Сырники 9% творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 9% творог

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 440 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 150 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9% творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.2% 539 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5% 767 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6% 650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 3.6% 1091 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.1% 763 г
Витамин В4, холин 86.16 мг 500 мг 17.2% 6.6% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.782 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 8.7% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2852 г
Витамин Н, биотин 7.277 мкг 50 мкг 14.6% 5.6% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4813 мг 20 мг 17.4% 6.7% 574 г
Макроэлементы
Калий, K 112.68 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2219 г
Кальций, Ca 101.42 мг 1000 мг 10.1% 3.9% 986 г
Кремний, Si 0.783 мг 30 мг 2.6% 1% 3831 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2336 г
Натрий, Na 49.84 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2608 г
Сера, S 151.57 мг 1000 мг 15.2% 5.9% 660 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 8.3% 463 г
Хлор, Cl 121.78 мг 2300 мг 5.3% 2% 1889 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1798 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3563 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 11% 351 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Медь, Cu 78.34 мкг 1000 мкг 7.8% 3% 1276 г
Молибден, Mo 8.046 мкг 70 мкг 11.5% 4.4% 870 г
Селен, Se 24.615 мкг 55 мкг 44.8% 17.3% 223 г
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11955 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.5808 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2066 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники 9% творог составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 9% ТВОРОГ

Сырники 9% творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Сырники 9% творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 9% творог, калорийность 258,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 9% творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги