Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный

Картофель (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Лук порей (Варка без слива) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Подберезовик сушеный 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 0 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Курица 2 кат. (Варка) 0 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 0 г
Говядина 1 кат. (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.2% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4% 3982 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.1 мкг 900 мкг 37.3% 60.4% 268 г
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 2.03 мг 5 мг 40.6% 65.7% 246 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3462 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 4.9% 3289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.96 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6711 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 24.1% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 8.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5415 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5841 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 18.3% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.561 мг 20 мг 7.8% 12.6% 1281 г
Ниацин 1.331 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.97 мг 2500 мг 9.4% 15.2% 1059 г
Кальций, Ca 31.94 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3131 г
Кремний, Si 13.809 мг 30 мг 46% 74.4% 217 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 7.4% 2186 г
Натрий, Na 83.03 мг 1300 мг 6.4% 10.4% 1566 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 8.9% 1818 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 11.7% 1399 г
Хлор, Cl 125.59 мг 2300 мг 5.5% 8.9% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 35.54 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 9.9% 1639 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 46.6% 347 г
Литий, Li 11.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 11.8% 1368 г
Медь, Cu 101.21 мкг 1000 мкг 10.1% 16.3% 988 г
Молибден, Mo 5.464 мкг 70 мкг 7.8% 12.6% 1281 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28947 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14524 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 8.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.7193 мг 12 мг 6% 9.7% 1668 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 314 гр (194.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Суп картофельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы