Рецепт Кабачки жареные с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные с чесноком

Кабачок 489 г
Подсолнечное масло 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 25% [Простоквашино] 60 г
Чеснок, сырой 50 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Рязаночка] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.2% 2126 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 1.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 12% 1105 г
Витамин В9, фолаты 10.948 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3654 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 20.4% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16340 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5905 мг 20 мг 3% 4% 3387 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.51 мг 2500 мг 8.5% 11.2% 1171 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3900 г
Кремний, Si 22.958 мг 30 мг 76.5% 100.9% 131 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4525 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Сера, S 4.98 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20080 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4100 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 11.1% 1188 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 14.4% 917 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 7.8% 1706 г
Молибден, Mo 1.99 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3518 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 1.264 мкг 55 мкг 2.3% 3% 4351 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные с чесноком составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 107 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки жареные с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, кремнием - 76,5 %

Чем полезен Кабачки жареные с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные с чесноком, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги