Рецепт Творожные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладья

Творог обезжиренный 186 г
Творог 5% [Резной палисад] 309 г
Йогурт греческий Teos 2% 134 г
Яйцо куриное 98 г
Ванильный сахар 8 г
Мука пшеничная высший сорт (Макфа) 55 г
Масло Злато 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.2% 559 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 4% 2000 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.9% 1154 г
Витамин В4, холин 47.77 мг 500 мг 9.6% 7.6% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.451 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 15.3% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 5.458 мкг 50 мкг 10.9% 8.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.9646 мг 20 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.94 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4102 г
Кальций, Ca 70.7 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1414 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3828 г
Натрий, Na 32.54 мг 1300 мг 2.5% 2% 3995 г
Сера, S 103.58 мг 1000 мг 10.4% 8.3% 965 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 10.9% 731 г
Хлор, Cl 64.09 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3871 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2508 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 16% 496 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 33.64 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2973 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 4.2% 1871 г
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Селен, Se 15.484 мкг 55 мкг 28.2% 22.4% 355 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20758 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3937 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладья составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬЯ

Творожные оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Творожные оладья

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладья, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги