Рецепт салат в азиатском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат в азиатском стиле

Кинза сушеная молотая 1 г
Салат 50 г
Капуста белокочанная 75 г
Морковь, красная 90 г
Огурец, парниковый 0 г
Перец красный сладкий 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сок лимонный 8 г
Чеснок луковица 8 г
Соевый соус 7 г
Соус томатный острый 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Сахар песок 2 г
Бобы мунг (фасоль золотистая), спелые, проросшие, сырые 50 г
Корень имбиря, сырой 2 г
Способ приготовления

Все овощи порезать тонкой соломкой,Заправить соусом -смешать сок лимона,сахар,масло,каплю острого соуса,тертый имбирь и чеснок,перемешать,дадее добавить пророски маша или чечевицы и листья салата.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат в азиатском стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.4% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.6% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 475.1 мкг 900 мкг 52.8% 109.8% 189 г
бета Каротин 2.768 мг 5 мг 55.4% 115.2% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.5% 2813 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 18.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 21.476 мкг 400 мкг 5.4% 11.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 48.74 мг 90 мг 54.2% 112.7% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 17.9% 1163 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11601 г
Витамин К, филлохинон 37.2 мкг 120 мкг 31% 64.4% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.8995 мг 20 мг 4.5% 9.4% 2223 г
Макроэлементы
Калий, K 214.69 мг 2500 мг 8.6% 17.9% 1164 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 6% 3490 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 11.4% 1806 г
Натрий, Na 97.89 мг 1300 мг 7.5% 15.6% 1328 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7663 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 9.6% 2186 г
Хлор, Cl 26.26 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8759 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2980 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6410 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 57.4% 363 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 15.2% 1368 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 17.5% 1192 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 11.6% 1787 г
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 10827 г
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41195 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 12.9% 1613 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4545 г

Энергетическая ценность салат в азиатском стиле составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

салат в азиатском стиле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,8 %, бэта-каротином - 55,4 %, витамином C - 54,2 %, витамином K - 31 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен салат в азиатском стиле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат в азиатском стиле, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат в азиатском стиле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы