Рецепт Варэники с картохой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варэники с картохой

Картофель (Варка со сливом) 1050 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 400 г
Вода 200 г
Соль с пониж. натрием и минералами 15 г
Масло подсолнечное 20 г
Крахмал картофельный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варэники с картохой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9% 1123 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 2% 5033 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 6.8% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 4.4% 2290 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13369 г
Витамин РР, НЭ 1.2373 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1616 г
Макроэлементы
Калий, K 301.93 мг 2500 мг 12.1% 12.2% 828 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13405 г
Кремний, Si 0.661 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4539 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Натрий, Na 168.39 мг 1300 мг 13% 13.1% 772 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3917 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 4.6% 2186 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8050 г
Микроэлементы
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 79.49 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Йод, I 27.2 мкг 150 мкг 18.1% 18.3% 551 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 24.5% 411 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.5% 1190 г
Медь, Cu 77.29 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1294 г
Молибден, Mo 5.535 мкг 70 мкг 7.9% 8% 1265 г
Селен, Se 1.121 мкг 55 мкг 2% 2% 4906 г
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16058 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 9.5% 1064 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4415 г

Энергетическая ценность Варэники с картохой составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЭНИКИ С КАРТОХОЙ

Варэники с картохой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, йодом - 18,1 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Варэники с картохой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варэники с картохой, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варэники с картохой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы