Рецепт Пдлив из фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пдлив из фарша

фарш куриный из Монетки	500 г
Подсолнечное масло	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта	54 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Вода	636 г
Лук репчатый	188 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Приправа для птицы	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пдлив из фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.3 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1236 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	6.1%	1206 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	12.5%	589 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.1%	3590 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.4%	3047 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.8 мкг	900 мкг	5.6%	4.1%	1772 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	2.3%	3125 г
бета Криптоксантин	0.341 мкг	~
Ликопин	0.104 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	3.1%	2400 г
Витамин В4, холин	34.38 мг	500 мг	6.9%	5.1%	1454 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	5.4%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.282 мг	2 мг	14.1%	10.3%	709 г
Витамин В9, фолаты	7.826 мкг	400 мкг	2%	1.5%	5111 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	5%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	5.57 мг	90 мг	6.2%	4.5%	1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.344 мг	15 мг	9%	6.6%	1116 г
Витамин Н, биотин	4.242 мкг	50 мкг	8.5%	6.2%	1179 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	8.5%	863 г
Витамин РР, НЭ	5.0559 мг	20 мг	25.3%	18.6%	396 г
Ниацин	3.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.08 мг	2500 мг	7%	5.1%	1420 г
Кальций, Ca	30.68 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3259 г
Кремний, Si	0.856 мг	30 мг	2.9%	2.1%	3505 г
Магний, Mg	16.83 мг	400 мг	4.2%	3.1%	2377 г
Натрий, Na	171.91 мг	1300 мг	13.2%	9.7%	756 г
Сера, S	87.08 мг	1000 мг	8.7%	6.4%	1148 г
Фосфор, P	80.5 мг	800 мг	10.1%	7.4%	994 г
Хлор, Cl	271.72 мг	2300 мг	11.8%	8.7%	846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.7 мкг	~
Бор, B	29.3 мкг	~
Ванадий, V	3.6 мкг	~
Железо, Fe	1.457 мг	18 мг	8.1%	5.9%	1235 г
Йод, I	3.37 мкг	150 мкг	2.2%	1.6%	4451 г
Кобальт, Co	7.112 мкг	10 мкг	71.1%	52.2%	141 г
Марганец, Mn	0.1803 мг	2 мг	9%	6.6%	1109 г
Медь, Cu	93.32 мкг	1000 мкг	9.3%	6.8%	1072 г
Молибден, Mo	5.735 мкг	70 мкг	8.2%	6%	1221 г
Никель, Ni	0.506 мкг	~
Олово, Sn	0.21 мкг	~
Рубидий, Rb	66.3 мкг	~
Селен, Se	5.513 мкг	55 мкг	10%	7.3%	998 г
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	100.46 мкг	4000 мкг	2.5%	1.8%	3982 г
Хром, Cr	3.7 мкг	50 мкг	7.4%	5.4%	1351 г
Цинк, Zn	1.0396 мг	12 мг	8.7%	6.4%	1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.804 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.478 г	~
Валин	0.329 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.261 г	~
Лейцин	0.529 г	~
Лизин	0.597 г	~
Метионин	0.175 г	~
Метионин + Цистеин	0.262 г	~
Треонин	0.335 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.28 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.525 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.434 г	~
Аспарагиновая кислота	0.613 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.506 г	~
Глутаминовая кислота	0.986 г	~
Пролин	0.33 г	~
Серин	0.322 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	39%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.422 мг	~
бета Ситостерол	4.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.066 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.331 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.728 г	min 16.8 г	22.2%	16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.464 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.195 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.647 г	от 11.2 до 20.6 г	23.6%	17.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.44 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.077 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пдлив из фарша составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.3 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПДЛИВ ИЗ ФАРША

Пдлив из фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином K - 11,6 %, витамином PP - 25,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 71,1 %

Чем полезен Пдлив из фарша

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пдлив из фарша, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пдлив из фарша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе