Рецепт Салат с авокадо,красной рыбой и шампиньонами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо,красной рыбой и шампиньонами.

Шампиньоны Маринованные [Барко]	100 г
Авокадо	100 г
Кета соленая	100 г
Пекинская капуста	50 г
Огурец парниковый	100 г
Оливковое масло	30 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо,красной рыбой и шампиньонами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1259 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	6.1%	1226 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	14.9%	500 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.4%	16846 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6%	1250 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.5%	2960 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.8 мкг	900 мкг	1.1%	0.8%	9184 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	5 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13889 г
бета Криптоксантин	5.714 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.204 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	4.3%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.2%	2338 г
Витамин В4, холин	5.02 мг	500 мг	1%	0.7%	9960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.549 мг	5 мг	11%	8.2%	911 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	7%	1075 г
Витамин В9, фолаты	28.49 мкг	400 мкг	7.1%	5.3%	1404 г
Витамин В12, кобаламин	0.837 мкг	3 мкг	27.9%	20.9%	358 г
Витамин C, аскорбиновая	7.2 мг	90 мг	8%	6%	1250 г
Витамин D, кальциферол	3.327 мкг	10 мкг	33.3%	24.9%	301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.649 мг	15 мг	11%	8.2%	910 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.067 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.357 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14006 г
Витамин К, филлохинон	15.7 мкг	120 мкг	13.1%	9.8%	764 г
Витамин РР, НЭ	2.3996 мг	20 мг	12%	9%	833 г
Ниацин	1.124 мг	~
Бетаин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.92 мг	2500 мг	9.2%	6.9%	1083 г
Кальций, Ca	19.31 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5179 г
Кремний, Si	10.816 мг	30 мг	36.1%	27%	277 г
Магний, Mg	16.16 мг	400 мг	4%	3%	2475 г
Натрий, Na	831.35 мг	1300 мг	64%	47.8%	156 г
Сера, S	6.63 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	15083 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	6.4%	1171 г
Хлор, Cl	1247.55 мг	2300 мг	54.2%	40.5%	184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.7 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.415 мг	18 мг	2.3%	1.7%	4337 г
Йод, I	10.22 мкг	150 мкг	6.8%	5.1%	1468 г
Кобальт, Co	0.516 мкг	10 мкг	5.2%	3.9%	1938 г
Марганец, Mn	0.0747 мг	2 мг	3.7%	2.8%	2677 г
Медь, Cu	73.27 мкг	1000 мкг	7.3%	5.5%	1365 г
Молибден, Mo	2.494 мкг	70 мкг	3.6%	2.7%	2807 г
Никель, Ni	1.227 мкг	~
Селен, Se	7.655 мкг	55 мкг	13.9%	10.4%	718 г
Фтор, F	89.45 мкг	4000 мкг	2.2%	1.6%	4472 г
Хром, Cr	11.57 мкг	50 мкг	23.1%	17.3%	432 г
Цинк, Zn	0.3378 мг	12 мг	2.8%	2.1%	3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	33.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.96 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.02 мг	~
Стигмастерол	0.408 мг	~
бета Ситостерол	21.633 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.217 г	~
18:0 Стеариновая	0.164 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.008 г	min 16.8 г	41.7%	31.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.238 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.826 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.602 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо,красной рыбой и шампиньонами. составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.8 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО,КРАСНОЙ РЫБОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ.

Салат с авокадо,красной рыбой и шампиньонами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином D - 33,3 %, витамином E - 11 %, витамином K - 13,1 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 36,1 %, хлором - 54,2 %, селеном - 13,9 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Салат с авокадо,красной рыбой и шампиньонами.

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо,красной рыбой и шампиньонами., калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо,красной рыбой и шампиньонами., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе