Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Чеснок 6 г
Свекла (Варка со сливом) 275 г
Сок лимонный 5 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.2% 3294 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.2% 3369 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.6% 909 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.6% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 2.7% 7759 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 5.3% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7236 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4384 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4562 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.47 мг 2500 мг 9% 18.5% 1114 г
Кальций, Ca 46.65 мг 1000 мг 4.7% 9.7% 2144 г
Кремний, Si 40.782 мг 30 мг 135.9% 279.6% 74 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 9.9% 2078 г
Натрий, Na 38.01 мг 1300 мг 2.9% 6% 3420 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8985 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 11.5% 1774 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 145 мкг ~
Ванадий, V 36.17 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 13% 1596 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 7.6% 2703 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 36.2% 567 г
Литий, Li 30.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.356 мг 2 мг 17.8% 36.6% 562 г
Медь, Cu 117.77 мкг 1000 мкг 11.8% 24.3% 849 г
Молибден, Mo 6.414 мкг 70 мкг 9.2% 18.9% 1091 г
Никель, Ni 7.538 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 234.8 мкг ~
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 3.1% 6627 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30488 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 46.7% 440 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 7% 2957 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.81 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.931 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 48,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (77.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 135,9 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 17,8 %, медью - 11,8 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты