Рецепт Картоф/макар/слив/м (ЛФ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоф/макар/слив/м (ЛФ)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Картофель отварной по 1-206	281 г
Макароны отварные (ЛФ)	97 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоф/макар/слив/м (ЛФ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	910 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.6%	2054 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	7.4%	737 г
Углеводы	24.8 г	219 г	11.3%	6.1%	883 г
Углеводы (общие)	10.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.9%	1111 г
Вода	60.6 г	2273 г	2.7%	1.5%	3751 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.3 мкг	900 мкг	5.3%	2.9%	1903 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	3.9%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.2%	2500 г
Витамин В4, холин	13.9 мг	500 мг	2.8%	1.5%	3597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.548 мг	5 мг	11%	5.9%	912 г
Витамин В6, пиридоксин	0.276 мг	2 мг	13.8%	7.5%	725 г
Витамин В9, фолаты	11.033 мкг	400 мкг	2.8%	1.5%	3625 г
Витамин C, аскорбиновая	13.86 мг	90 мг	15.4%	8.3%	649 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.5%	9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.78 мг	15 мг	5.2%	2.8%	1923 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.119 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.2%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.6768 мг	20 мг	8.4%	4.5%	1193 г
Ниацин	1.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	508.07 мг	2500 мг	20.3%	11%	492 г
Кальций, Ca	15.94 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6274 г
Магний, Mg	28.36 мг	400 мг	7.1%	3.8%	1410 г
Натрий, Na	92.25 мг	1300 мг	7.1%	3.8%	1409 г
Сера, S	34.47 мг	1000 мг	3.4%	1.8%	2901 г
Фосфор, P	78.4 мг	800 мг	9.8%	5.3%	1020 г
Хлор, Cl	0.25 мг	2300 мг			920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.954 мг	18 мг	5.3%	2.9%	1887 г
Марганец, Mn	0.2581 мг	2 мг	12.9%	7%	775 г
Медь, Cu	198.92 мкг	1000 мкг	19.9%	10.8%	503 г
Молибден, Mo	0.29 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	24138 г
Селен, Se	8.888 мкг	55 мкг	16.2%	8.8%	619 г
Фтор, F	18.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21846 г
Цинк, Zn	0.4553 мг	12 мг	3.8%	2.1%	2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.674 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.627 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.93 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.733 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.254 г	~
6:0 Капроновая	0.056 г	~
8:0 Каприловая	0.049 г	~
10:0 Каприновая	0.129 г	~
12:0 Лауриновая	0.165 г	~
14:0 Миристиновая	0.533 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.793 г	~
18:0 Стеариновая	0.571 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.171 г	min 16.8 г	12.9%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.195 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.893 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.134 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.947 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Картоф/макар/слив/м (ЛФ) составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	24.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	60.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФ/МАКАР/СЛИВ/М (ЛФ)

Картоф/макар/слив/м (ЛФ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 15,4 %, калием - 20,3 %, марганцем - 12,9 %, медью - 19,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Картоф/макар/слив/м (ЛФ)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картоф/макар/слив/м (ЛФ), калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоф/макар/слив/м (ЛФ), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Кальмары маринованные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе