Рецепт Тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные вафли

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	38 г
Кокосовое масло (жидкое)	20 г
Тыква	278 г
Яйцо куриное	146 г
Псилиум [Polezzno]	16 г
Миндальная Мука [Horeca Select]	40 г
Кокосовая Мука [Орехпродукт]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	711 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.4%	950 г
Жиры	19.2 г	56 г	34.3%	14.5%	292 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	0.8%	5475 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.2%	3393 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	264.5 мкг	900 мкг	29.4%	12.4%	340 г
Ретинол	0.118 мг	~
бета Каротин	0.88 мг	5 мг	17.6%	7.4%	568 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	4%	1065 г
Витамин В4, холин	79.29 мг	500 мг	15.9%	6.7%	631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.606 мг	5 мг	12.1%	5.1%	825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	2.4%	1770 г
Витамин В9, фолаты	9.828 мкг	400 мкг	2.5%	1.1%	4070 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	2.2%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	4.45 мг	90 мг	4.9%	2.1%	2022 г
Витамин D, кальциферол	0.756 мкг	10 мкг	7.6%	3.2%	1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.502 мг	15 мг	3.3%	1.4%	2988 г
Витамин Н, биотин	6.121 мкг	50 мкг	12.2%	5.1%	817 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.4556 мг	20 мг	7.3%	3.1%	1374 г
Ниацин	0.333 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.44 мг	2500 мг	6.2%	2.6%	1608 г
Кальций, Ca	30.95 мг	1000 мг	3.1%	1.3%	3231 г
Кремний, Si	16.68 мг	30 мг	55.6%	23.5%	180 г
Магний, Mg	11.29 мг	400 мг	2.8%	1.2%	3543 г
Натрий, Na	41.88 мг	1300 мг	3.2%	1.4%	3104 г
Сера, S	61.78 мг	1000 мг	6.2%	2.6%	1619 г
Фосфор, P	71.5 мг	800 мг	8.9%	3.8%	1119 г
Хлор, Cl	56.12 мг	2300 мг	2.4%	1%	4098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.2 мкг	~
Бор, B	8.8 мкг	~
Ванадий, V	49.98 мкг	~
Железо, Fe	0.969 мг	18 мг	5.4%	2.3%	1858 г
Йод, I	6.4 мкг	150 мкг	4.3%	1.8%	2344 г
Кобальт, Co	3.476 мкг	10 мкг	34.8%	14.7%	288 г
Марганец, Mn	0.0309 мг	2 мг	1.5%	0.6%	6472 г
Медь, Cu	124.51 мкг	1000 мкг	12.5%	5.3%	803 г
Молибден, Mo	4.31 мкг	70 мкг	6.2%	2.6%	1624 г
Никель, Ni	2.502 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	9.207 мкг	55 мкг	16.7%	7%	597 г
Фтор, F	64.09 мкг	4000 мкг	1.6%	0.7%	6241 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	1.9%	2193 г
Цинк, Zn	0.4652 мг	12 мг	3.9%	1.6%	2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.227 г	~
Гистидин*	0.101 г	~
Изолейцин	0.177 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.212 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.334 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.524 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.274 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	180.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.284 г	~
6:0 Капроновая	0.071 г	~
8:0 Каприловая	0.347 г	~
10:0 Каприновая	0.396 г	~
12:0 Лауриновая	1.972 г	~
14:0 Миристиновая	1.255 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.789 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.904 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.799 г	min 16.8 г	22.6%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.331 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.234 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.63 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.453 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные вафли составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	19.2 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	67 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ

Тыквенные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 17,6 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 12,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Тыквенные вафли

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные вафли, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные вафли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе