Рецепт Салат из говядины 1302. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из говядины 1302

Говядина отварная, по 1-392	205 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из говядины 1302".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	265.8 ккал	1684 ккал	15.8%	5.9%	634 г
Белки	22 г	76 г	28.9%	10.9%	345 г
Жиры	19.6 г	56 г	35%	13.2%	286 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	0.9%	4155 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.1 мкг	900 мкг	3.2%	1.2%	3093 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.939 мкг	~
бета Каротин	0.321 мг	5 мг	6.4%	2.4%	1558 г
бета Криптоксантин	16.49 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.612 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	3.2%	1192 г
Витамин В4, холин	2.22 мг	500 мг	0.4%	0.2%	22523 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.3%	15385 г
Витамин В9, фолаты	5.061 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7904 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	0.9%	4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.071 мг	15 мг	20.5%	7.7%	488 г
Витамин К, филлохинон	25.3 мкг	120 мкг	21.1%	7.9%	474 г
Витамин РР, НЭ	7.4113 мг	20 мг	37.1%	14%	270 г
Ниацин	3.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.53 мг	2500 мг	9%	3.4%	1108 г
Кальций, Ca	33.27 мг	1000 мг	3.3%	1.2%	3006 г
Магний, Mg	29.12 мг	400 мг	7.3%	2.7%	1374 г
Натрий, Na	960.61 мг	1300 мг	73.9%	27.8%	135 г
Сера, S	1.74 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	57471 г
Фосфор, P	162.3 мг	800 мг	20.3%	7.6%	493 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.481 мг	18 мг	8.2%	3.1%	1215 г
Марганец, Mn	0.0348 мг	2 мг	1.7%	0.6%	5747 г
Медь, Cu	18.37 мкг	1000 мкг	1.8%	0.7%	5444 г
Селен, Se	0.073 мкг	55 мкг	0.1%		75342 г
Цинк, Zn	0.0408 мг	12 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.408 мг	~
Стигмастерол	0.245 мг	~
бета Ситостерол	10.776 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.367 г	~
18:0 Стеариновая	0.228 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.355 г	min 16.8 г	8.1%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.343 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.562 г	от 11.2 до 20.6 г	31.8%	12%
18:2 Линолевая (ud)	3.207 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из говядины 1302 составляет 265,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	265.8 кКал	-%
	Белки	22 г	-%
	Жиры	19.6 г	-%
	Углеводы	0.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ 1302

Салат из говядины 1302 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,5 %, витамином K - 21,1 %, витамином PP - 37,1 %, фосфором - 20,3 %

Чем полезен Салат из говядины 1302

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из говядины 1302, калорийность 265,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из говядины 1302, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе