Рецепт Салат Азар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Азар

Цветная капуста	300 г
Огурец парниковый	100 г
Укроп	30 г
Чеснок	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Азар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.1 ккал	1684 ккал	1.6%	5.9%	6214 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	10.3%	3619 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.8%	18667 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	6.6%	5475 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	33.2%	1111 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	14.4%	2563 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.3 мкг	900 мкг	5.9%	21.8%	1689 г
бета Каротин	0.321 мг	5 мг	6.4%	23.6%	1558 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	18.8%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	16.2%	2250 г
Витамин В4, холин	32.97 мг	500 мг	6.6%	24.4%	1517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.686 мг	5 мг	13.7%	50.6%	729 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	24.7%	1493 г
Витамин В9, фолаты	18.258 мкг	400 мкг	4.6%	17%	2191 г
Витамин C, аскорбиновая	55.62 мг	90 мг	61.8%	228%	162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.275 мг	15 мг	1.8%	6.6%	5455 г
Витамин Н, биотин	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	9.2%	4032 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	57.6%	642 г
Витамин РР, НЭ	0.8674 мг	20 мг	4.3%	15.9%	2306 г
Ниацин	0.503 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.33 мг	2500 мг	8.5%	31.4%	1183 г
Кальций, Ca	46.67 мг	1000 мг	4.7%	17.3%	2143 г
Кремний, Si	26.878 мг	30 мг	89.6%	330.6%	112 г
Магний, Mg	20.16 мг	400 мг	5%	18.5%	1984 г
Натрий, Na	881.29 мг	1300 мг	67.8%	250.2%	148 г
Сера, S	21.5 мг	1000 мг	2.2%	8.1%	4651 г
Фосфор, P	50.2 мг	800 мг	6.3%	23.2%	1594 г
Хлор, Cl	1350.65 мг	2300 мг	58.7%	216.6%	170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	491.7 мкг	~
Бор, B	338.1 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	1.246 мг	18 мг	6.9%	25.5%	1445 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	5.5%	6522 г
Кобальт, Co	0.892 мкг	10 мкг	8.9%	32.8%	1121 г
Литий, Li	0.169 мкг	~
Марганец, Mn	0.2229 мг	2 мг	11.1%	41%	897 г
Медь, Cu	54.92 мкг	1000 мкг	5.5%	20.3%	1821 г
Молибден, Mo	8.497 мкг	70 мкг	12.1%	44.6%	824 г
Никель, Ni	6.544 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	0.816 мкг	55 мкг	1.5%	5.5%	6740 г
Стронций, Sr	5.39 мкг	~
Фтор, F	2.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.4%	173913 г
Хром, Cr	2.94 мкг	50 мкг	5.9%	21.8%	1701 г
Цинк, Zn	0.32 мг	12 мг	2.7%	10%	3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.591 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Азар составляет 27,1 кКал.

Порция = 111 гр (30.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.1 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЗАР

Салат Азар богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 61,8 %, витамином K - 15,6 %, кремнием - 89,6 %, хлором - 58,7 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Салат Азар

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Азар, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Азар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе