Рецепт Творожный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный чизкейк

Финики 220 г
Грецкий орех 150 г
Творог 9% жирности 295 г
Банан 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.2 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.9% 731 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.5% 381 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.2% 852 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.6% 645 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3586 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.8% 1268 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 2% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 3.7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 5.1% 704 г
Витамин В9, фолаты 33.781 мкг 400 мкг 8.4% 3% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 4.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин Н, биотин 4.194 мкг 50 мкг 8.4% 3% 1192 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9711 мг 20 мг 14.9% 5.4% 673 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.77 мг 2500 мг 11.7% 4.2% 857 г
Кальций, Ca 94.65 мг 1000 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Кремний, Si 70.06 мг 30 мг 233.5% 83.9% 43 г
Магний, Mg 56.75 мг 400 мг 14.2% 5.1% 705 г
Натрий, Na 30.47 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4266 г
Сера, S 87.33 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 7.2% 498 г
Хлор, Cl 71.78 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2% 1751 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3632 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 6.4% 561 г
Литий, Li 2.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.4728 мг 2 мг 23.6% 8.5% 423 г
Медь, Cu 193.6 мкг 1000 мкг 19.4% 7% 517 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1597 г
Никель, Ni 42.407 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 12.74 мкг 55 мкг 23.2% 8.3% 432 г
Стронций, Sr 28.6 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 140.05 мкг 4000 мкг 3.5% 1.3% 2856 г
Хром, Cr 16.77 мкг 50 мкг 33.5% 12% 298 г
Цинк, Zn 0.7208 мг 12 мг 6% 2.2% 1665 г
Цирконий, Zr 5.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.657 г min 16.8 г 21.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.202 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.613 г от 11.2 до 20.6 г 68% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.305 г ~

Энергетическая ценность Творожный чизкейк составляет 278,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Творожный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 233,5 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 23,6 %, медью - 19,4 %, селеном - 23,2 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен Творожный чизкейк

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный чизкейк, калорийность 278,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги