Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Телятина, лопаточная часть (Варка) 500 г
Бульон говяжий 2500 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук репчатый, вареный, без соли 150 г
Капуста тушеная 300 г
Вешенки 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 15.9% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.2% 7000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 4.4% 8296 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 60.4% 613 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 50.4% 737 г
Лютеин + Зеаксантин 0.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.8% 4737 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 9.6% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 10.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 7.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.568 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 15576 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 33% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 9.6% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 7% 5192 г
Витамин РР, НЭ 1.1474 мг 20 мг 5.7% 21.1% 1743 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.02 мг 2500 мг 3.3% 12.2% 3011 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 3.7% 9921 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 7% 5333 г
Натрий, Na 119.07 мг 1300 мг 9.2% 34.1% 1092 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 12.2% 3033 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 14.8% 2484 г
Хлор, Cl 177.14 мг 2300 мг 7.7% 28.5% 1298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 10.4% 3622 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 34.1% 1086 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 5.9% 6431 г
Медь, Cu 45.74 мкг 1000 мкг 4.6% 17% 2186 г
Молибден, Mo 1.652 мкг 70 мкг 2.4% 8.9% 4237 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 52381 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 50761 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 6.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 14.1% 2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.761 мг ~
Кампестерол 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 27 кКал.

  • Порция = 355 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 13,6 %

Чем полезен Щи постные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы